PIMPINELLA SAXIFRAGA 
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thëri (av. th. angl.), thëroua, env. d’Annecy, Const. 
tijëru, m., env. de Thonon (H. -Savoie), Const. 
chéru, m., franç., A, Pinaeus, 1561. 
charuél, m., Alpes dauphinoises, Moutier. 
charuélh, m,, Briançonnais, c. p. feu Chabrand. 
anis bâtai'd, faux unis, anis des Vostjes, cumin des prés, franç. 
cumin, m., franç., Chabraeus, 1666. — Doubs, Beauquier. 
këmin, in., k'min, m., comi, m., këmi, m., k'mi, m., Vosges, Haill. 
commin sauvage, m., franç., Arnoul, 1517, 39, v°. 
makimi, m., Ban de la Roche, Uberlin. (De l’alsacien mattkümich = cumin 
des prés.) 
sizà, m., shà, m., franc-comtois, l’abbé Besançon, 1786. — Montbéliard, 
CoNTEJ. — Cubry (Doubs), r. p. 
cillet, m., cilhè, m. franc-comt., l’abbé Besançon, 1786. — Vaudioux (Jura), 
Thevenin. 
cillot, m., celiat, m., chija, m,, franc-comt., l’abbé Besançon, 1786. 
sëss'rèl, fr., (la racine ou tubercule), Haute-M., c. p. M. A. Daguin. 
alcaravea, espagnol, Fuchsius, 1557, (De l’arabe alcaravia ; le mot franç., 
carvi vient également de l’ar., voy. ci-dessus, p. 162.) 
Le carvi sert à aniser c.-à-d. à aromatiser le fameux fromage de Gérômé 
[Gérardmer, dans les Vosges). 
PIMPINELLA MAGNA. (Linné.) — LE GRAND BOUCAGE. 
pimpinella saxifraga major, saxifraga major, tragoselinum majus, anc. 
nomencl., Bauhin, 1671. 
pimpinella maxima, ulmaria, barba caprina, anc. nomencl., Ratzenberg. 
pimpinella nigra, nomenclature des anciennes officines. 
grand persil de bouc, français. 
grand boucage, m., persil des bois, m., français. Buisson, 1779. 
pérsigè, m., Bessin (Calvados), Joret. 
tête d'âne, Cambernon (Manche), Joret. 
amere aclie, f., Eure, Joret. 
rèy'dè boç {= racine de bouc),f.,rèj/’ à botsè, f., rdy' dè bocô, f., Suisse, Savoy. 
PIMPINELLA SAXIEPAGA. (Linné.) — LE BOUCAGE. 
saxifraga, saxifragia, tragoselinum, laf. du moy. â., Dief. 
pimpinella saxifraga minor, saxifraga hircina minor, tragium Dioscoridis, 
tragoselinum petraeum, anc. nomencl., Bauhin, 1671. 
