APIUM PETROSELINUM 
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Bibl. de Véc. d. Chartes, 1860, pp. 222-223 (doc. de 1306.) ; Dor- 
vEAux, Antid. (xiv^ s.) ; Picho.n, Viand. ; J. Camus, Réc. 
perrecy, m., anc. fr., Mérn. de la soc. éduenne, 1894, p. 175. 
pérèy'ssèl, m., La Chapelle (Savoie), r. p. 
pereseüh, m., dauphinois, Solerius, 1549. 
péi/réssil, m., Gard, c. p. M. P. Fesquet. 
péy'rassil, m., Liiz (Hautes-Pyr.), r. p., 
péy'rossil, m., Pays d’Albret (L.-et-G.), Dardy, I, 272. — Gondrin (Gers), 
c. p. M. H. Daignestous. 
piéî'assil, m., Jura, Monnier. 
péréssilh, m., Monléon-Magnoac (Hautes-P.), r. p. — Chalosse (Landes), 
c. p. M. J. DE Laporterie. — La Teste (Gironde), Moureau. 
péifrassühy m., Lembeye (Basses-P.), r. p. — Bagnères-de-Bigorre, c. p. 
M. J. -J. PÉPOUEY. — Gers, Cénac-Monc. 
périssélh, m., Haut-Dauphiné, Moutier. 
péy'rëssilh, m., Chalosse (Landes), c. p. M. J. de Laporterie. — Morlaas 
(B.-Pyr,), c. p. M. L. Batcave. 
peresin, m., perresin, pierrecin, anc. fr. , Cod. 
péy'réssin, m., Bordères (Landes), Foix, Poés., 1902, p. 45. 
péifrassi, m., Argelès (Hautes-P.), c. p. M. P. Tarissan. 
piarossi, m., Les Fourgs (Doubs), Tissot. 
pirissé, m., Saint-Antoine (Isère), r. p. 
pirassé, m., lyonnais, Püitspelu. 
pièrassé, m., vaudois. Parterre de médecine, Genève, 1745. — Vallorbes 
(Suisse), Vall. 
pièrossé, m., canton de Fribourg, Helvetischer Almanach fur 18i0, p. 113. 
pièrâchè, m., Haute-Gruyère (Suisse), Savoy. 
pélassè, m., Jons (Isère), Rev. de philol. franç., 1890, p. 230. 
përëssày', m., dauphinois. Desvaux. 
pirassùy', m., lyonnais, Rev. de philol. franç.., 1892, p. 302. 
pérassi, m., Arrens (H.-Pyr.) c. p. M. M. Camélat. 
persil, m., franç., Scheler, trois tr., (xiiP s.) ; J. Camus, L’op. sal. (xv® s.) ; 
Duchesne, 1544 ; etc., etc. (En français moderne on prononce perst.) 
pèrsil, m. (prononcez l), Aveyron. — Lozère. — Lot. — Dordogne. — Tarn. 
— Tarn-et-G. — Creuse. — Cher. — Meuse. — Aisne, ^ Pas-de-C. 
— Somme. 
parsil, m. (prononcez l), Nord. — Pas-de-C. 
pressil m. (pron. /), Auvillar (T.-et-G.), c. p. M. G. Lalanne. — Tauriac 
(Lot), r. p. — Pléaux (Cantal;, r. p. 
pèrchil, m. (pron. /), Brétenoux (Lot), r. p — L.-et-G., r. p. — Therondels 
(Aveyr.), r. p. — Le Buisson, Beynac (Dord.), r. p. — Brive, Tulle, LÉi*. 
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TOME VI. 
