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LE LAC DE GRAND-LIEU 
petites anguilles ; Lorteaux, celles de grosseur moyenne, et Margans (1). 
une forme qu’ils prétendent constituer une espèce différente. Le 
« Plart à Margans » est le Myriophyllum spicatum ou Plart vert. ' 
D’après les pêcheurs, le Margan a'ia tête bien plus grosse, le corps plus j 
ventru ; il est moins estimé que l’Anguille franche ou Anguille char- j 
bonneuse. Ils ne trouvent jamais, disent-ils, ni œufs, ni laitance dans j 
le corps des Anguilles. 
Le Boër. ■ — Ce nom a été imposé à une petite Perche américaine 
qui, d’abord élevée par des amateurs, s’est répandue, largement, dans 
nos cours d’eau, où elle se reproduit librement aujourd’hui. Son intro- 1 
duction remonte à 1886. Elle coïncide à peu près avec la guerre du ] 
Transvaal, d’où son nom. C’est le Perça gibbosade Linné, V Eupomotis ] 
gibbosus de Gill et Jordan. Ce poisson se rencontre dans presque tous j 
les lacs et cours d’eau des Etats-Unis, depuis la Floride jusqu’au \ 
Maine et au Canada, où il porte une foule de noms vulgaires, en parti- | 
culier celui de Sun-fish (Poisson soleil), qu’il partage avec tout un i 
groupe de poissons. Au point de vue culinaire, on le considère généra- | 
lement comme un bon poisson, quoique à peau un peu épaisse. 1 
L' Eupomotis gibbosus recherche les endroits où croissent les Pota- j 
mogeton et toujours un fond de sable, pour y établir son nid, sous ^ 
50 centimètres d’eau au maximum. Les œufs, enveloppés d’un mucus ' 
épais, forment des rubans ou chapelets, comme ceux de notre Perche. ; 
Le nombre en est considérable ; on en a compté, en juin, 44.000 sur une 
femelle de 17 centimètres de longueur, pesant 155 grammes. Or, sou- ! 
vent plusieurs pontes se succèdent en juillet et août. Ainsi s’explique ^ 
la rapide multiplication de cette espèce. En pisciculture, on a utilisé j 
avec succès le Boër pour l’alimentation du Brochet ; mais, en dehors i 
des étangs spécialement destinés à l’élevage de ce poisson, on doit se \ 
garder de l’introduire, car c’est un grand destructeur d’alevins et du ; 
frai des autres poissons ; il est tellement batailleur qu’il n’hésite pas - 
à attaquer des poissons beaucoup plus gros que lui. Dans son 
pays d’origine, de même que dans les rivières de la France, où on a eu - 
l’imprudence de l’introduire, il est très mal noté ; il paraît être un 
poisson vorace, destructeur de frai, d’alevins, et même de poissons < 
plus âgés. Il ne peut satisfaire que les pêcheurs à la ligne désireux ‘ 
de ne pas revenir « bredouille », mais il fait le désespoir des pêcheurs 
sérieux (2) (3). 
Les massifs étendus de Subléreau (Equisetum limosum) servent d’asile, ■ 
au Lac de Grand-Lieu, aux Poissons, aux Grenouilles et aux Oiseaux. 
J’ai cru devoir entrer dans tous ces détails concernant les rapports 
des Poissons et des Plantes en raison de l’intérêt qu’ils peuvent offrir, 
(1) Probablement de « Marga » — boue, vase, marne. 
(2) Voir Raveret Wattel, loc. vit., p. 308. 
(3) Voir pour plus de détails. E- Gadeceau. les Poissons et les Plantes. « La Nature », n* 1877 
