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LE LAC DE GRAND-LIEU 
des exploitations de Roseau (Phragmites) dont les jeunes pousses, 
au printemps, et les extrémités tendres, pendant tout l’hiver, forment 
le fond de la nourriture des chevaux et des mules, notamment^en Ca- 
margue. 
MARAIS. — UTILISATION INDUSTRIELLE DES PLANTES.— 
Dans les marais, les Roseaux (Phragmites), laPsivée (Typha), la Carrée 
( S parganium), sont employés surtout comme litière, en remplacement 
de la paille, mais l’abondance de la production de ces « rouches » ou 
« bourres » (1) et spécialement de la Carrée est telle que l’hectare de 
marais, dans certaines zones s’afferme jusqu’à 150 francs. 
La Guizelle ou Moutine (Carex stricta) est vendue aux chaisiers pour 
le fonçage des chaises (Phot. N®» 1, 2, 3). 
Le Jonc des tonneliers (Scirpus lacustris) se vend aussi soit pour la 
tonnellerie, soit pour le fonçage des chaises. 
On pourrait peut-être tirer un meilleur revenu de la production de 
ces plantes, tout au moins dans les parties du lac où on ne peut obte- 
nir d’autre rendement. L’exploitation industrielle des plantes de 
marais commence à peine à être étudiée en France, alors qu’à l’étran- 
ger, et en particulier en Allemagne et en Suisse, elle a fait l’objet d’é- 
tudes très sérieuses et d’aménagements spéciaux. 
M. J. -R Geze, Ingénieur-Agronome, Professeur d’ Agriculture à 
Villefranche-de-Rouergue (Aveyron), que j’ai eu le plaisir de guider 
au Lac de Grand-Lieu, a donné, dans le Journal de Villefranche, de très 
utiles renseignements à cet égard (2). Voici les grandes lignes de ce 
sujet intéressant (3). 
A Villefranche-de-Rouergue, où les plantes de marais sont exploitées 
pour le fonçage des chaises (surtout les Carex), cette exploitation pro- 
duit des revenus nets de 400 à 700 francs à l’hectare. 
A Rabastens (Tarn), deux chaisiers seulement reçoivent 18 à 25. 000- 
kilos par an de ces produits à 30 francs les 100 kilos en moyenne. 
Ils arrivent de l’Aveyron, du Gard, des Bouches-du-Rhône, et même 
d’Italie et d’Espagne par Cette : le port de Cette en reçoit plus de 
150 tonnes par an de la province de Tarragone, à 20 francs les 100 kilos, 
soit 30.000 francs environ, pour la fabrication des chaises seulement. 
La tonnellerie emploie une grande quantité de joncs (Scirpus la- 
custris) dont une partie est encore importée d’Espagne par Cette, 
pour la région du Sud-Ouest. L’étranger produit et exporte des variétés 
de choix qui pourraient être obtenues tout aussi bien chez nous en 
sélectionnant et multipliant les meilleures variétés et en régularisant 
le régime des eaux. 
(1) On dit : « faire les bourres » pour : faucher les grandes herbes à litière. 
(2) J. -B. Gèze. — Exploitation des marais. Journal de Villefranche (1907). 
(3) Les ouvrages les plus importants publiés jusqu’ici, sur la culture des plantes de marais 
sont ceux de Stebler (D. F. G.) « Die Strenewiesen der Schweiz ». Berne 1897 (84 p.). 
— « Die Besten Strenepf.anzen » . Berne 1898 (148 p. , 16 pl ). 
