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BRASSICA OLERACEA 
winterkohl , grünkohl , staudenkohl , blattkohl , bardowicker kohl, dachskohl, 
allemand. 
blauer kohl, krauskohl, Autriche allem., Fr. Hüfer et Kr. 
schlappmos , wanterkool , Luxembourg, Koltz. 
federkohl , Heidelberg, Pritzel. 
HHASS/CA OLERACEA ( Var . yiridis crispa). — 
LE CHOU DE MILAN. 
ouLj, grec ancien, Nicander, Athen. 9, 2. Fée, cité par Forcelllni. 
ov'Xofu'X'Xoç, grec ancien, Théophraste, 7, 4., Idem, 
ysppmxà Xdr/ava, grec moderne d’Athènes, Heldreich. 
o/ms apiacum. latin, Caton et Pline. 
apiaca brassica , lat., Pline ( aplana brassica est une mauvaise lecture; voir 
Forcellini , sub verbo apiacus.) 
caulis romanorum , latin du XV e siècle, Brunschwig. 
chou romain , chou frisé , anc. franç., Délices de la Campagne, 1673, 
p. 95. 
chou frisé, m., chou pommé frisé, français. 
chou de Milan , m., anc. franç., Thresor de santé , 1607, p. 413. — français 
moderne. 
milan, m., franç., fto/i Jardinier, 1827, p. 47. 
chou d’Italie, m. anc. franç., Thresor de santé, 1607, p. 413. 
caoulèt milanés m., Saint-Pont (Hérault), Barthès. 
chouripouille, f., Bas-Gâtinais (Poitou), Revue dephilol. franç., 1893, p. 175. 
cavolo romano, cavolo ver%o, cavol verwtto, sverza, ver%i di Milano, italien. 
virzo napolitain, Gusumpaur. 
verzôtt, ver%e cincuantine, verze d’istàt, Frioul, Pirona. 
versa, Engadine, Durheim. 
cou verdotto, cou lômbardo , génois, Casaccia. 
caolo bolognese , Rome, P. Castelli, Hortus messanensis, 1640. 
cavole bulignise, Abruzzes, Finamore, Bot. pop. 
caulu brasca, sicilien, Cupani, 1696. 
cols crespes , catalan, Povio, 1580. 
berse enana , espagnol, Colmeiro. 
repollo murciano, espagnol, Palmireno, 1575. 
grumo, valencien, Palmireno, 1575. 
col de pena, galicien, Cuveiro. 
couve murciana , portugais, Brotero. 
rômischer kol, kruser kol, anc. ail., Brunschyvig. 
