44 
BRASSICA OLERACEA 
BRASSICA OLERACEA ( Var . botrytis cymosa yiolacea). 
bï'ocolis de Malte , m., brocolis violet , m., brocolis romain, m., français, 
Fillassier, 1791. 
chou-brocoli violet nain hâtif , franç., Le Bon Jardinier pour 1827, p, 155. 
caoulet arpian, m., provençal moderne, Mistral. 
arpian, m., pascalén , m., Arles, Laugier de Chartrouse. 
tchô vâssu (= chou vesseux), Bournois (Doubs), Roussey. 
vrocculu , Palerme, Scina. 
vrocculu di lu ginuisatu , sicilien, Scina. — Palerme, Cupani. 
broccoli romani , napolitain, Scina. — italien, Targioni. 
brôcol roman , milanais, Banfi. 
BRASSICA OLERACEA (Var. botrytis cymosa albida). 
brocolis blanc , m., brocolis de Naples , m., français, Fillassier, 1791. 
BRASSICA OLERACEA (Var. acephala sabellica ). 
brassica sabellica , olus sabellicum , latin. (Identification non sûre). 
caulis sabellicus , lat. du XV e siècle, De Bosco, Luminare majus , 1496, 
fo 35, r°. 
brassica sabauda, brassica sabauda crispa , anc. nomencl., Bauhin, 1671. 
brassica oleracea simbriata vel sabellica , nomencl. lat., Fillassier, 1791. 
chou bleu , c/iow sabellique, anc. fr., Duez, 1664. 
chou frangé , c/iom frisé d’Allemagne , chou des Samnites , français, 
Fillasier, 1791. 
c/iow rZe Savoie , m., français. 
chou d’Espagne , m., français, Dictionn. des plantes aliment ., Paris, 1803. 
chou de Hollande , m., pancalier , m., français, L. Durois, 1825. 
brouto , f., brouteto , fr., Sud-Ouest du Languedoc, Duboul. 
grand frisé vert du Nord , m., chou frisé d'Ecosse , français, Æon Jardi- 
nier, 1827, p. 149. 
c/tOM à aigrettes , m. (la sous-variété cultivée pour l’ornement) , français, 
Fillassier, 1791. 
grand chou frisé rouge (une sous variété), Bon Jardinier, 1827, p. 149. 
chou panaché, m., chou tricolore (sous variété cultivée pour l’ornement), 
français, Jardinier, 1805. 
