SINAPIS NIGRA 
senap, suédois. 
sennop , semp, danois. [H. F. F.] 
gortchiza, russe, Georgi. 
hirtchytzia , petit russien. [Th. V.] 
sinnepes , letton, Stender. 
mananéch , arménien , Alishan. [Er. L.] 
khardal , khardel , arabe, persan. 
chenaf , arabe algérien , Foureau. 
2. — Le condiment qu’on fait avec la graine de sinapis broyée dans du 
moût de raisin ou du vinaigre , est appelé : 
sinapiunn , lat. du moyen âge, Flückiger ; Wh. Stores dans Revue celtique , 
IX, p. 238. 
napeum, lat. du moyen âge, Wh. Stores, Idem. 
moutarde , f., français, (ainsi nommée parce qu’elle est faite avec du moût; 
le nom s’est ensuite communiqué à la graine et puis à la plante 
même.) 
mostarda, italien. 
musdârd , moyen irlandais, Stores (dans Rev. celt., IX, 238). [H. G.] 
fro ceunéd (=■ moût mêlé de senevé), breton de Vannes, L’Armerie. [E. E.] 
céün ru (= sénevé rouge), Vannetais, P. Grégoire. [E. E.] 
moustard , mustard , cézo-ruz, cézo , céo, céün, céon , breton, P. Grégoire. [E. E.] 
moutard , breton de Tréguier, recueilli par M. E. Ernault. 
Pour l’historique de la moutarde , voyez un article fort bien fait, dans 
Flücriger, Pharmaeographia , 1874, p. 61-66. 
3. — Il a poussé et grandi de lui-même comme la moutarde. (C’est-à-dire 
personne ne s’est occupé de son éducation.) 
Prov. turc, Barbier de Meynàrd, Dict. turc. 
4. — Hapiù virtùun grano di senape che un, a grossa rapa. (Un petit homme 
vaut souvent mieux qu’un grand.) 
Prov. ital., Duez, Diz. it.-fr., 1678. 
5. — Khardal danèsse. (Un grain de moutarde, c’est-à-dire une chose de 
nulle valeur.) Loc. turque, Barbier de Meynard, Dict. turc. 
Il ne laisserait pas même perdre un grain de senevé. 
Idem. 
Non decidit e manu ejus semen sinapi unum. (Avarus est.) 
Proverbe arabe, Freytag, Proverbia, t . II, p. 581. 
