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SINAPIS ALBA 
<i Acquérir, s’il n’y a garde, 
Ne vault pas un grain de moutarde. » 
( Roman de la Rose, XIII* siècle), Leroux de Lingy, Prov. 
« Even a mustard seed cannot be hidden in his mouth. » (Gossipping 
fellow who repeats ail he hears.) 
Proverbe télougou, Carr, Telugu prov., g 1348. 
6. — Les enfants étaient autrefois chargés d’aller acheter la moutarde, de là la 
locution : il s'est amusé à la moutarde , il a flâné. 
Tout le monde en va à la moutarde , se disait autrefois d’une chose que 
tout le monde connait, d’un secret mal gardé. 
«, Aller à la moutarde avec une nouvelle, » (c’est à dire, aller faire ses 
emplettes en colportant une nouvelle.) 
Verviers, Dujardin, Dict. des spots. 
7. — La moutarde de Dijon est particulièrement renommée (Voir : Essai sur 
l’histoire de la moutarde de Dijon , Dijon, E. Jobard, 1854, in 8.) 
SINAPIS NIGRA. (L.). — LA MOUTARDE NOIRE. 
hrassica nigra, nomenclature de Koch. 
moutarde noire , f., français. 
sénevé noir, m., français, L. Dubois, 1825. 
sénevé cultivé à feuille de rave , m., L. B***, Traité des jardins , 1775. 
motâdieu nôr, m., neire motâde , f., Vosges, Haillant. 
moustardo negro , f., provenç. mod. 
sènèvè négrè, m., provenç. mod., Réguis. 
navuce rouge , f., Anjou, Desvaux. 
sèrbé , f., sud-ouest du Languedoc, Duboul. 
cedw du (= moutarde noire), gallois, Hugh Davies. [H. G. j 
khardal, khodar , kabar, lifsân , arabe égyptien, Ascherson et Schweinfurth. 
SINAPIS ALBA. (Linné). — LA MOUTARDE BLANCHE. 
<7tv«7u, v« tu, dypioSpooêoc , grec moderne, Fraas. 
XcoJ/«vk, grec mod. d’Athènes, Bull, de la Soc. botan., 1880, p. 61. 
eruca , erucula , latin du 16 e siècle, Max Schmidt. 
