VITIS VINIFERA SATIVA 
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A la Saint-Vincent si le soleil luit toute la journée, vinée complète ; s’il 
pleut une partie du jour, demi-vinée ; s’il pleut tout le jour, disette. 
Charente-Inférieure, Statist. de la France. 
50. — On assure que les vignes sont souvent grêlées le jour de la saint- 
Germain ; aussi l’on dit ; 
Priez pour qu’à la saint-Germain 
Le bon Dieu ne soit pas parrain. 
(G’est-à-dire pour qu’il ne lance pas sur les récoltes des grêlons, comme 
les parrains jettent des dragées.) 
Vallée de la Loue (Franche-Comté), Rev, d. Trad. pop., 
1889, p. 445. 
51. — « On appelle Vendangeurs : Georget, Marquet et Joannet qui 
gèlent les vignes, selon le vulgaire. » 
Bachot, Erreurs populaires, 1626, p. 305. 
« On appelle Saints Vendangeurs les Saints dont les fêtes échéent à la 
fin d’avril ou au commencement de mai, qui est le temps où les vignes 
sont en danger de geler. On en compte jusqu’à douze, Saint George, 
Saint Marc, etc. II s’est trouvé des paysans, qui, par ignorance, ont de- 
mandé qu’on transférât ces fêtes après vendanges. » 
Richelet, 1710. 
« Nos ancêtres nommoient ces Saints par des diminutifs, Georget, Mar- 
quet, Jacquet, Croiset, Colinet, Pérégrinet, Urhinet. Les gens de Ville- 
neuve S. George proche Paris, jetteront le 23 d’Avril l’image de leur 
Saint Patron dans la rivière, parce que ce jour-là leurs vignes avoient 
gelé. A Verrière, Paroisse du Diocèse de Gliâlons près Sainte Menelioud, 
on fit autrefois la même chose et pour la même raison de l’image de 
Saint /1/dier Patron du lieu, célébré le 23 de Mai. Merc. de Mai 1735. 
p. 899-900. » 
Dict. de Trévoux, 1752. 
Les Saints geleurs sont : 
Georget, Marquet, {23 et 23 avril) 
Groiset, Colinet {3 et 9 mai) 
et Urbinet {2.5 mai) 
Le pire de tous quand il s’y met 
Car il casse le robinet. 
Le prévoyant jardinier pour 1781. 
