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qui est bientôt remplacée par une légère amertume. On 
doit cette amertume au contact du calice qui la lui com¬ 
munique , le fruit n’en étant pas pourvu *, c’est pourquoi 
on doit recommander de le détacher avec précaution de 
son enveloppe. 
Analyse Chimique. La baie donne une odeur volatile 
très-suave*, elle fournit une matière colorante rouge, et 
un principe extractif*, une matière analogue à la basso- 
rine, un peu d’albumine, du malate acide de potasse et 
de chaux} du sulfate et hydrochlorate de chaux, du phos¬ 
phate de chaux, et un principe sucré. 
Propriétés médicinales. Les praticiens de l’Amérique 
méridionale prescrivent souvent les fruits de cet Alke- 
kenge. Trois de ces baies, selon Poupée-Desportes, 
produisent un bon effet dans la rétention d’urine et dans 
l’hydropisie. Le vin d’Alkekenge est employé avec avan¬ 
tage contre la gravelle et l’hémoptysie. On met, pour le 
faire, quatre parties de raisin et une des baies d’Alke¬ 
kenge. Suivant Chevallier, quatre de ces fruits soulagent 
dans la colique néphrétique. On les fait entrer dans une 
émulsiou convenable, et on fait prendre cette potion 
dans un bain. Le suc, épaissi en consistance d’extrait, se 
donne à la dose de demi-once au plus. Quelques-uns 
estiment les vapeurs des semences reçues dans la bou¬ 
che, propres à détruire les vers souvent renfermés 
dans les dents creuses. Le suc des baies d’Alkekenge se 
mêle aussi avec avantage aux potions calmantes, admi¬ 
nistrées dans les fièvres inflammatoires. On l’ajoute aux 
tisanes apérilives excitantes, en y associant la crème de 
tartre et la limaille d’acier. Les feuilles, les fleurs et les 
fruits peuvent faire partie de ces potions. Certains iné- 
