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CACAOYER CULTIVÉ. 
( Bèchique adoucissant . ) 
Synonymie. Vulg. Cacao-Cacaotier, Cacavi, gros Caraque. 
Tbeobroma Cacao , foliis integerrimis. Lin., Polyadelpbie 
Pentandrie ; Juss. Malvacées.—Cacao sativa. — Cacao foliis 
integerrimis; fructibus ovato-oblongis, acuminatis, glabris, 
decemstriatis. Poiret. — Cacao , Sioan. Jam. i 34 * Hist. 2 , 
p. i 5 , t. 160. — Cacao Clusii. — Arbor cacavifera ameri- 
cana. Pluck. 4 o , tab. 268, f. 3 . — Amygdalis similis gua- 
timalensis. Baub. Pin. 42.—Tbeobroma seu Cacao, fructu 
oblongo quinquangulari, foliis rigidis. P.'D. Arbor cacavi¬ 
fera. Jacquin.— En anglais: Cbocolate-tree; Cbocolate- 
nuttree ; Cacao-tree ; — en espagnol : Arbor del Cacao ; 
— Cacabuaquabuilt, Xucbicabuaquabuilt, Tlacacabua- 
quabuilt des Indiens et des Caraïbes. 
Caractères génériques des Cacaoyers. Arbres ou ar¬ 
brisseaux à feuilles simples et alternes , dont les fleurs 
sont hermaphrodites , complètes, à cinq pétales, cinq 
ou dix étamines, et à ovaire supérieur, qui se change 
en un fruit à cinq loges ; les fleurs et les fruits viennent 
par faisceaux sur le tronc et sur les branches. 
Caractères particuliers. Calice quinquéphylle ; cinq 
pétales voûtés, à deux cornes $ nectaire quinquéphylle 
