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mel en deux valves , chaque valve composée de deux 
loges. 
Analyse chimique Toutes les parties du Sésame 
contiennent de la gomme qu’on extrait par l’eau froide , 
et beaucoup d’amidon soluble dans l’eau bouillante , et 
que la noix de galle précipite. Les graines contiennent 
une huile inodore qui a les mêmes principes constituans 
que l’huile d’olive. 
Propriétés médicinales. Le Sésame fournit une émul¬ 
sion froide comme celle des cucurbitacées , parce qu’elle 
contient un mucilage insipide, et est moins digestive que 
les autres amandes. L’huile que produisent les graines, 
combinée avec l’eau de chaux, offre à l’humanité la res¬ 
source d’un cérat précieux contre la brulure, qu’on appelle 
cérat chaulé. Cette même huile remplace intérieurement 
l’huile d’amandes douces. Comme elle ne rancit jamais, 
elle sert à extraire l’arôme des fleurs odoriférantes dont 
on veut avoir le parfum. Les fleurs de cette plante s’em¬ 
ploient dans les tisanes béchiques, adoucissantes , parce 
qu’elles fournissent beaucoup de mucilage. La plante en¬ 
tière sert à faire des fomentations dans la pleurésie et 
les inflammations des viscères. 
explication de la planche deux cent soixante-sept, 
1. Fleur de grandeur naturelle. 
2 . Calice ouvert. 
3. Fruit siliculeux. 
4. Le même coupé transversalement. 
5. Graine de grandeur naturelle. 
6 . Vue au microscope. 
7 . Vue postérieurement. 
