18 
Como principios distintivos hay que notar que el Azafrán 
verdadero contiene esencia y materia colorante en fuerte pro- 
porción; el Azafrancillo flor, un principio laxante y una subs- 
tancia coagulante de la caseína; el Azafrancillo de raíz, ácido 
tánico en gran cantidad; el Azafrán zacatlaxcale, una materia 
colorante ; el Azafrán de bolita, grasa en fuerte proporción con 
la materia colorante y abundante resina; por último, el Aza- 
frán del campo no fué analizado. 
AZAFRAN OFICINAL 
Crocus sativus. — Irideas 
Planta herbácea, pequeña, parecida á los Lirios, que desde 
tiempos muy remotos se ha apreciado como medicamento, con- 
dimento, perfume y materia tintoreal. 
Lugares de vegetación. — Es originaria del Asia; se le cul- 
tiva en España y en Francia. Florece en Septiembre y Octubre. 
Partes usadas. — La extremidad del estilo y los estigmas. 
Composición química. — Esencia, materia colorante, cera, go- 
ma, albúmina, fibra vegetal y agua. 
Acción fisiológica. — Este medicamento no está perfecta- 
mente estudiado en su acción fisiológica; así es que sólo vamos 
á consignar algunos de los datos que acerca de él mencionan los 
autores. 
Según Glubor, el Azafrán obra como excitante, cordial y 
estimulante difusible, debido á su aceite esencial. 
Muray pretende que goza de las propiedades del opio y del 
vino, á la vez, y que á dosis altas produce convulsiones, coma 
y la muerte. 
Dubois asegura que no es aperitivo; pero que excita la se- 
creción de los jugos digestivos y la tonicidad del estómago. 
Berelli asienta que el olor penetrante de esta droga puede 
causar cefalea, vértigos, etc. 
Delieux piensa que obra sobre el sistema nervioso, como 
antiespasmódico y sedante. 
