( 1 ° ) 
silion des liqueurs de la Martinique. C’est son arornç 
agréable, qui donne à la fine créole sa juste célébrité. 
D’autres composent un ratafia plus économique , 
et cependant très-agréable , avec le suc d’abricots , le 
gingembre , la fleur d’orange et l’alcohol. 
Le bois facile à fendre , fournit à peu de frais , du 
merrain , des essentes , des poutres et autres maté- 
riaux utiles. Il découle du corps de l’arbre , par inci- 
sion , un suc gommeux, que les Nègres recherchent 
pour détruire les chiques dont ils sont incommodés , 
principalement dans les mornes où cet arbre se ren- 
contre le plus souvent. 
Propriétés médicinales. La forme du fruit 
change : il est rond et quelquefois cordiforme. On 
le mange rarement cru , parce que sa chair est com- 
pacte et indigeste , mais on le fait infuser , avant le 
repas, dans du vin sucré , aromatisé avec la canelle 
et le gérofle , ou en compote. On le sert aussi candi, 
alors il est stomachique, et prévient les dyspepsies. 
Explication de la planche seconde. 
*/vwv\a/vw\a */WW%/W* 
Le rameau d'abricotier est représenté au quart 
de grandeur naturelle . 
1. Fleur entière réduite à moitié. 
2 . Calice contenant le pistil qui surmonte l’ovaire. 
3. Fruit ouvert pour laisser voir deux noyaux renfer- 
més dans une même loge. 
4* Noyau coupé transversalement. La figure de l’a- 
mande est marquée par des points. 
