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ROUCOUYER ou ROUCOU. 
( Stomachique aromatique. ) 
Synonymie. Mitella americana maxima tinctoria. Plum., 
vol. 7 , p. 85. — Tournefort. — Boerliave. — * Bixa 
orellana. — Linn. Urucu de Pison. — Oreliana folliculis 
Lapaccis. H. L. Bat. Herm. — Baburi, dus. — Achjotl, 
liern. — Bixa , oviedo. — Arbor firium regundorum , 
Scalig. — Arnotto Dalech. — Arbor mexicana coccifera. 
C. B. Raj-Joust-Achiote , encatabi , cochehuc des 
sauvages Caraïbes mâles. Les femmes l’appellent Bichet 
( Yalmont-Bomare) , ord. , class. 6, sect. 3, genr. y, 
Tournefort, Rosacées. — Classe i3, polyandrie mono- 
gymie, Linn. — Fam. 4$ l es tilleuls, sect. i re , Adanson. 
— Sect. 2 e . , Jussieu, Fam. des saxifrages. — Achioti- 
sen medecina tingendo apta, hern. — Tournefort a 
donné au Roucouyer le nom latin Mitella , qui signifie 
petite mitre , à cause de la forme du fruit de cet arbre. 
Caractères botaniques. Corolle de dix pétales , 
calice à cinq dents 5 capsule hérissée à deux valves. 
Histoire naturelle. Ce bel arbre qui fait l’orne- 
ment des bois de l’Amérique , où il se rencontre , 
flatte l’œil par les nuances les plus douces et les cou- 
leurs les plus éclatantes. On y voit contraster d’une 
manière gracieuse , le ton rosé des fleurs et le violet 
purpurin des gousses, avec le vert gai du feuillage. 
Propriétés particulières. On recueille deux fois 
par an , les gousses du roucouyer , savoir dans les 
secs vers Noël , et dans le temps des pluies vers la 
St. -Jean. Cette dernière récolte produit davantage. 
La maturité de la gousse est déclarée lorsqu’elle 
s’oi^vre d’elle-même sur l’arbre. 
