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La racine est incisive , diurétique , vermifuge , et 
surtout stimulante et anti-scorbutique. 
Mode d’administration. La racine de celte plante 
est d’une saveur âcre , si brûlante et si piquante , qu’on 
ne peut l’employer en nature , mais à la dose d’une 
once ou deux pour un litre de liquide , aqueux ou 
vineux. 
La propriété du bouillon fait avec la tortue , le cres- 
son et les écrevisses , est tellement appréciée , qu’on 
l’offre dans les Cafés publics , où les marins, affectés du 
scorbut, se présentent en foule , pour en réclamer les 
bons effets. L’extrême volatilité de ce cresson ne per- 
met pas de l’employer en décoction ; mais on en donne 
le suc exprimé* à la dose de trois à quatre onces. Alors , 
il purge doucement. Le vin et l’alkool sont choisis 
pour en extraire les principes volatils et médicamen- 
teux. La dose de l’extrait du suc exprimé , est de 1 2 
grains à un demi-gros. 
La teinture alkoolique de ce cresson étant trop péné- 
trante , on ne l’emploie qu’en gargarisme , ou contre 
les ulcères de la bouche , encore est- on obligé d’é- 
mousser sa trop grande force , par le moyen du miel. 
Le lait préparé avec le cresson de savane est re- 
commandé^dans les affections cutanées , dans les em- 
barras des reins et de la vtfSsic , dans la phthisie et les 
maladies chroniques du poumon. 
On fait un petit lait avec le cresson de savane. Celle 
préparation est très-estimée , et employée avec avan- 
tage ^par Poupée — Desportes , est purifiante et 
apéritive. Il se prépare ainsi : Prenez cresson, une 
poignée; faites infuser une demi-heure, dans petit lait , 
une pinte ; exprimez l’infusion. 
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