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« A Toiissaii L’oulivo à la man. » cévenol, Sauv., 1785. — « Fà 3 ' mi 
veïré uno ooiilivo a saii Jan, T’cn farày veïré milo à Toussaii. » 
BoLiches-du-Rh., Villeneuv^e, 1821, IV, 348. 
« Quand troiiono dins loii mes de fébrié Toutt VoiioU claoii dins un 
culié = quand il tonne en février, toute l’huile tient dans une 
cuiller; c.-à-d. il n’j" aura pas d’olives. » Aveju’on, J. Düval. 
« Sésoun de néjo Sésoun d’ooulivo. » Franc-prouvençau per 1880. — 
« Il faut du froid pour que l’olivier charge. » Prov. provenç., 
Barjavel, CaiU. de Voliv., 1830. 
« A santo-Catarino L’oli és à l’ourivo ; à san-Blàj’^ L’és éncaro màjL » 
Cassis (B. -du-Rh.), A. Saurel, Statist. de Cass., 1857, p. 151. 
(( Ouncho-mc Ion pé, T’oiincharày Ion hé = graisse-moi le pied, je 
te graisserai le hec. » cévenol, D’Homrres. 
« Fà}" mi paouré et ti faràj^ rie. » Alpes-mar., Cauvin, Commune de 
Contes, 1885, p. 115. 
<( Espélio-ihé (taille-moi) dit l’oulivié, té véstirày. » cévenol, Sauv., 
1785. — « Désabi^^o mi, ion t’abi 3 ’arà 3 '. » Var, Pellicot, Calendr. 
provenç., 1846, p. 109. — « Paoiiré dé ho és riché d’oli = 
l’olivier pauvre de bois est riche en huile. » cévenol, D’Hom- 
BRES. — (( Tant mày l’on li fa 3 % tant mà 3 '^ Ton né tiro. » céve- 
nol, D’Homrres. 
« (!)eluy qui laboure l’olivier le supplie de fructifier; celu 3 '^ qui le 
fume a sa requeste entérinée, mais celuy qui le taille le con- 
trainct de tout poinct à fructifier. » xvF s., La Maison rus- 
tique. 
<( Mày péndoii, Mày réndon = plus les olives restent sur Tarbre, 
plus elles rendent d’huile. » Gard, Statist. de la Fr. 
<( Il faut que l’olivier soit : fumât coumo un oiior c laourat da un 
poiior = fumé comme un jardin et labouré avec un porc» 
c.-à-d. retourné complètement comme fait le porc qui fouille 
la terre avec son groin. » Alpes-Marit., Cauvin, La Commune 
de Contes, 1885, p. 116. 
(( Olivié rar, Tén-lo-ti car = olivier rare, c.-à-d. espacé, tu dois Tes- 
timer. » Alpes-Mar., Cauvin, La Commune de Contes, 1885 
p. 115. 
« Oiilivié de toiin gran, castagné de ioiin péro, amourié iiouné — 
olivier de ton grand-père, châtaignier de ton père, mûrier à 
' toi. » Gard, D’Hombres. (Même proverbe en Provence et dans 
l’Hérault.) 
« Qui ne possède que des oliviers est toujours pauvre. » Prov. niçois, 
Fodéré, Voyage aux Alpes-Marit., 1821, II, 93. 
