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SALVIA 
SALVIA (genre) (Linné). — LA SAUGE. 
grec ancien. — salvia, alavia, cosalon, lat. de Diosco- 
RiDE, publ. par Stadler. — corsalviiim, 1. du V® s., Apuleius. 
— elelisphaciis, elilisphacon, eIcUsfascos, elisfacos, cUsfagiis, 
lilisfagiis, UUfagiis, UUfagiiiin, liliflagiis, Usifagiis, elirifagum, 
ellifagus, Iwissacus, salvia, salvegia, 1. du m. à. - fafsigal- 
liciis, 1. du xve s., Nicolaus, 1510, 326, v“. — lingiia hiimana, 
1. du XV® s., J. Camus, Op. sal., p. 135. 
salvia, salvio, salbo, chalbio, sarvia, salvi, f., servi, f., sèrva, f., 
charva, f., sêvre, f., saoiivio, saoiivi, f., sabio, sabi, f., chaoiibio, 
cliabio, saoiige, sôgi, f., chôgc, f., songe, f., sage, f., sahhe, f., 
seiige, f., sache, f., sôch, lu., saoiice, f, sôce, f., zôche, f., 
saoiidgo, f., sooiidjo, sooiidzo, sôdjë, f., sâdje, f., sèdje, f., 
sètche, f., saoiide, f., sôdze, f., saoiizo, f., sôzi, f., sôze, f., 
sôz’, m., eu div. patois. 
chôvle, f., env. de Saiut-Queutiu (Aisne), r. p. 
chêrvthë (a\. th angl.), f.. Terres froides (Dauphiné), Devaux, p. 427. 
sadjatt’, f.. Les Bois (Suisse rom.), c. p. M, Eu. Edmont. 
sàrthe (av. th augl.), f., euv. de Chambéry, Coxst. 
sârtche, f., Etalle (Luxembourg belge), r. p. 
sèdje et sâdje, f., wallon ardeiiuois, liégeois, verviétois, J. Feuler, 
salgie, salge, sanlge, sauvie, auc. franc. 
sôlge,A., Gisors (Eure), r. p. 
sôglé, m., Tavaux (Jura), r. p. 
sordge, f., Saulxures-s.-Mos. (^^osges), r. p. 
sôrge, f., sorge, f., Vosges, Luxemb. wallon. 
sale, f., Valeuc., HÉc.; Hesdiu (P.-de-C.), r. p.(l); Saint-Pol (P.-de- 
C.) [Eu, Edm.]. — soi, masc.. Les Audeh^s (Eure), r. jd. — 
sole, fém., Orne, Indre, — soûle, f.. Tours (ludre-et-L.), r. p. 
— saoule, f., Mayenne, Côte-d’Or, Cantal. — sabitt, m., Mim- 
baste (Laudes), r. p. — svénia, f., Châtillon-de-Mich. (Ain), 
r. p. — saoiiyë, f., Lavoute-Chilhac (Haute-L.), r. p. — sày’, 
f., C. Lecesne; Saiut-Remi-Chaussée (Nord), HÉc. — seuge, 
Daguy-Lamberoy, Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet. — sës nostrcy’, 
f., Baincthuu (P.-de-C.), c. p. M. Eu. Edmont. 
(1) A Quarouble (Nord), on se sert de la sale comme condiment pour 
manger le gambon fumé (jambon) et dans la k’ête pressée (nom donné au 
fromage de porc), L -B. Riomet. 
