SALVIA 
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Contra vim mortis 
Non est medicamen in hortis. » 
Adage bien connu attribué 
à l’École de Salerne. 
« Salvia cum ruta 
Faciunt tibi pocula tuta. » 
Adage attribué à l’École de Salerne. 
« Sur un ancien pot de pharmacie contenant des feuilles de sauge, 
il y avait écrit : mé saoiivi émé saoiwi. » Provence, Mistr. 
« Qui a saouvi din soun jardin N’a pas besoun dé médéciii. » Pro- 
vence, Achard, 1785. — « Lé qué a salbio dins soun ort S’ésbi- 
guo dé la mort. » Ariège, Alm. pat. de l’Ar., 1897, p. 10. — 
(( As dé salvio dins toiin ort Et sios mort! = comment! tu as 
de la sauge dans ton jardin et tu es malade à en mourir ! » 
albigeois, Combettes-Labourelie, Roman et patois, 1878, 
p. 128. 
« La sauge était la plante favorite de la Vierge Marie, ce qui a donné 
lieu à ce dicton : 
Qué vi dé saouvi é n’éii prén 
La Bouano-Méro s’éii souvén. » 
Toulon, Patout. 
J. Roumanille a fait d’une légende de la Vierge Marie pendant la 
fuite en Egypte un « Noël provençal » que j’ai lu dans le Gaulois du 
Dimanche, du 11 décembre 1909, et il termine ainsi en prose : 
« Et c’est depuis ce temps-là que la sauge a tant de vertus et que 
l’on dit en Provence : 
Quau de la sàuvi noun prén. 
De la Vièrgi noun séu souvén. 
C’est-à-dire : 
Celui qui n’a pas recours à la sauge. 
Ne se souvient pas de la Vierge. » 
Addition de H. G. 
« Un jour ou entendit une fée dire à une autre fée prise et enfermée 
par des hommes : gardez-vous de vendre le secret de la sauge 
car si les riches le savaient ils laisseraient mourir de faim les 
