MANUEL 
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crustacés ou les petits vers qu’elles recouvrent. On 
n’en connaît d’ailleurs qu’une seule espèce qui est 
répandue sur les rivages de presque l’univers entier; 
car le chevalier varié, des planches enluminées 
n° 3oo, rapporté par M. Meyer aux tourne-pierres , 
est un combattant en mue. Les espèces variées de 
gris et de brun de l’Amérique méridionale, enl. 34o 
et 857 , sont des variétés de plumage. 
Le TOURNE-FIERRE A COLLIER , Stl'epsîldS CollaVLS , 
Tcmm. , Man. d'Ornitli . , t. 11 , p. 553 ; Iringa in- 
lerpres , L., Gm., enl. 856; rhorinelia collaris , 
Meyer. 
Buffon a figuré cet oiseau sous le n-om de couton 
chaud, que Brisson avait consacré dans son ornitho- 
logie ; on le nomme encore bure en Picardie; gega- 
washne chez les naturels des bords de la baie d’fïud- 
son , et horse-foat , pied de cheval , aux États- 
Unis. , 
Le mâle adulte a le front , un espace entre l’œil et 
le bec , un large collier sur la nuque , une partie du 
dos, une bande longitudinale et une autre trans- 
versale sur l’aile , les couvertures supérieures de la 
queue , le milieu de la poitrine, ainsi que les autres 
parties inférieures d’un blanc de neige; une bande 
d’un noir intense passe sur le front, au-devant des 
yeux, s’élargit, côtoie la gorge et forme un large 
plastron sur le devaDt du cou et sur le côté de la 
poitrine. L’occiput est d’un blanc roussâtre rayé 
longitudinalement de noir ; le manteau , les scapu- 
laires et les couvertures des ailes sont d’un marrpn 
roux fort vif, parsemé de taches noires irrégulières; 
une large bande brune traverse le croupion. Les rec- 
trices sont noires et blanches à leur extrémité, 
excepté les deux plus externes. Le bec est noir et les 
pieds rouges; l’iris est noir ; longueur totale , huit 
pouces deux ou trois lignes. La femelle ne diffère du 
mâle que par des teintes moins vives, et surtout par 
le noir qui est remplacé par le brun. 
Les jeunes de l’année n’ont rien de noir ni de roux 
marron ; la tête et la nuque sont d’un brun cendré 
