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qiié porte le Caïmitier vient de ^ or , et de (pvKhov, 
feuille, parce que ses feuilles, d’un beau Tert luisant 
en dessus, sont d’un jaune rutilant en dessous. Le 
Caïmitier croît sans culture , et se reproduit de bou- 
tures. C’est à Jacquery (île Saint-Domingue), dit 
Moreau de Saint-Méry, que viennent les meilleures 
Caïmites. Ce fruit , à mucilage sucré , exhale une 
odeur de fermentation qui le rend peu agréable aux 
Européens. La Caïmite , dans ce climat fertile , y par- 
vient à la grosseur d’une pomme de calville ou d’une 
grosse orange , et sa peau offre , sur un fond vert , une 
■nuance verte qui la glace. Les fruits de cet arbre sont 
recherchés par les créoles , et son bois fixe l’attention 
des charpentiers , qui l’emploient avec avantage en le 
préservant du soleil et de l’humidité. 
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Cabactères piiysiqtjes. Le Caïmitier est un arbre 
fort, branchu, qui s’élève à la hauteur de oo ou 
pieds ; sa cime est très-touffue , son écorce roussâtre et 
crevassée, son bois tendre et blanc. 
Les feuilles sont alternes, pétiolées, ovales, un peu 
pointues, très-entières, glabres, lisses, et d’un vert 
foncé en dessus, couvertes en dessous d’un duvet très- 
fin, soyeux, brillant, et d’une couleur isabelle ou d’or 
ferrugineuse , qui les rend fort agréables à voir. Ces 
feuilles ont 2 pouces et demi de largeur sur une lon- 
gueur d’environ 5 pouces , et striées régulièrement 
par des nervures fines et parallèles. 
Les fleurs sont petites , axillaires , fasciculées et so- 
litaires sur chaque pédoncule , d’une couleur verdâtre 
très- pâle. 
Les fruits sont globuleux , de la grosseur d’une forte 
