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pomme, charnus, mous, à peau lisse, ordinairement 
de couleur de rose, nuancée de jaune, lavée d’un peu de 
vert, quelquefois d’un violet pourpré uniforme, comme 
la variété y , ou enfin d’un violet bleuâtre. Ces fruits 
contiennent une pulpe mollasse, laiteuse, gluante, 
douce et d’une odeur vireuse particulière , qui en- 
veloppe cinq à dix noyaux bruns en dehors , aplatis , 
lisses, ayant un bord rude et comme rouge, de cou- 
leur jaunâtre. 
Analyse chimique. Les fruits contiennent un prin- 
cipe sucré et un mucilage fort abondant. 
Propiuêtés HÉDiciNALES. Les fruits du Caïmitiersont 
rafraîchissans , et accordés aux malades dans la pneu- 
monie, en raison de leurs principes mucilagineux ; les 
amandes sont émulsives, mais douées d’une légère 
amertume. Les Médicastres des Antilles regardent les 
feuilles, appliquées sur une plaie du côté vert, comme 
propres à diviser, à atténuer les' humeurs et à procurer 
une suppuration abondante, tandis qu’elles en mo- 
dèrent le flux immodéré et crispent les fibres si on les 
applique du côté soyeux, La thérapeutique chirur- 
gicale moderne pense tout autrement de l’application 
des médicamens pour la guérison des plaies. 
Mode d’administration. La pulpe bienfaisante de la 
Caïmite ne saurait être dosée , puisqu’elle ne contient 
aucun principe nuisible. On en fait sucer aux malades 
