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d’un vert foncé ou brun en dessus, d’une couleur pâle j 
et légèrement veloutées en dessous, avec des nervures 
latérales, parallèles, un peu saillantes. Ces feuilles sont 
géminées à l’extrémité des rameaux, et portées sur dçs 
pétioles courts,* elles ont 5 à 4 pouces de longueur sur 
une largeur d’environ un pouce et demi. 
Les pédoncules sont axillaires, opposés, solitaires, 
iiniflores , plus courts que les feuilles; les fleurs sont de 
la grandeur de celles du coîgnassier d’Europe, blanches, 
en rose, à cinq pétales, les étamines sont très-nom- 
breuses et leurs anthères d’un jaune citron : elles ré- 
pandent une odeur agréable. 
Le fruit est une baie ovoïde ou en poire , de la gros- 
seur d’un œuf de poule ou d’une poire moyenne , à 
peau mince , jaunâtre , piquetée de noir en dehors dans 
sa maturité , divisée en quatre parties , et contenant un 
grand nombre de semences dures ou osseuses , nichées 
dans une pulpe blanche ou couleur de chair, succu- 
lente, aromatique, d’une saveur agréable, douce, et 
comme musquée. 
Analyse chimique. Le fruit du Goyavier donne à 
l’analyse de l’acide malique; la coction de sa pulpe 
diminuant sa saveur austère fait prédominer le prin- 
cipe sucré; les feuilles et l’écorce contiennent beaucoup 
de tannin. Le Goyavier fournit aussi, et en quantité, 
la meilleure potasse. 
Propriétés médicinales. Lorsque les Goyaves sont 
encore vertes, elles sont astringentes; mais elles sont 
laxatives dans leur parfaite maturité; leur conserve est 
échauffante; le suc clarifié de ce fruit excite la tonicité 
du canal alimentaire, et est prescrit avec avantage dans 
