l’Art de la Vigni. 17 
quelque chofe que j'aie fait jufqu’en 177°^ que 
je les ai quittées , je n’ai pu parvenir à les ré- 
tablir. 
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Mais toujours eft-il vrai qu’en 17 61 , au moyen 
de ce qu’elles avoient été éclaircies j elles ont 
beaucoup plus pouffé qu’auparavant , 8c qu’en 
17 63 8c 1764, 8c même en 1765 , avec beau- 
coup moins de ceps 8c fans provin ni fumier , 
elles m’ont rapporté autant 8c plus que quand 
elles étoient pleines 3 8c quelques-unes , fituées 
dans des fables , plus que dans les années les plus 
abondantes. Elles m’ont donné à raifon de 12 
muids l’arpent , 8c fi elles avoient été bien traitées 
dans le principe ^ 8c fumées feulement au tiers 
de ce que le font les autres Vignes, elles m’au- 
roient rendu les unes fur le pied de quinze , 8c les 
autres fur le pied de 18 muids au moins par 
arpent. 
Il eft donc certain j que les Vignes écartées 
peuvent donner 8c donnent réellement , toutes 
chofes égales d’ailleurs , 8c même avec beaucoup 
moins de frais , plus que celles qui ne le font par. 
L’expérience faite chez Madame la Comteffe de 
Pons j à Carrières fous Poiffy ^ peut fervir encore 
à prouver cette vérité. 
Dans cette expérience , la Vigne fut plantée en 
1758 par rangées éloignées les unes des autres de 
trois pieds. Les ceps dans les rangées , furent mis 
