t’A R T CE LA Vigne* 4? 
il 11 e faut planter qu’à la fin de Mars 3 8c fou vent 
en Avril. 
Dans toutes les autres , on pourra planter depuis 
la chûte des feuilles , jufqu’à la fin de Novembre 
ou depuis le 15 de Février , jufqu’au com- 
mencement d’ Avril , plutôt ou plus tard 3 fui- 
vant le climat 3 la circonftance du tems 8c la nature 
de la terre. 
Mais foit qu’on plante dans une faifon 3 foit 
qu’on plante dans une autre 3 il eft à propos pour 
le fuccès de la plantation , que la terre foit bien 
préparée 3 8c fouvent quelle le foit long- temps 
d’avance. 
Les terres dans ce dernier cas 3 font les terres 
froides 3 glaifeufes 3 8c toutes celles qui retien- 
nent l’eau. 
Toutes ces terres 3 avant d’être mifes en Vignes 3 
doivent en général être labourées par un tems 
fec une fois ou deux 3 aufïï profondément qu’il 
le faut 3 pour les nettoyer parfaitement de tou- 
tes les mauvaifes herbes quelles pourraient 
porter. 
Après ces labours 3 s’ils ont été faits afTezà tems 
pour employer la terre ainfi préparée , à la pro- 
duction de quelques grains ou légumes 3 on pourra 
les y employer fi on le juge à propos ; mais à con- 
dition, pour peu qu’on le croye nécefTaire, défaire 
un nouveau labour pour déraciner abfolument / 
