i’Art de la Vigne. j j 
feront plus ou moins fubftancieufes , & que le tuf 
ou autres mauvaifes terres feront plus ou moins 
près de la iuperficie. 
Ces rayons feront creufés s’il efl pofiible , 
pïufieurs mois avant la plantation ôc relieront 
ouverts. 
Si on plante des chevelures , & qu’on veuille 
les planter droites ôc au milieu du rayon , on ne 
lailfera que deux étages de racines , fuppofé que 
le rayon n’ait qu’un pied de profondeur. On ar- 
rangera ces racines , comme il a déjà été dit , au 
fond du rayon. 
Ces chevelures feront plantées dans les rayons 
à deux pieds l’un de l’autre. 
Si pour expédier on prend le parti de coucher 
les chevelures , en ce cas , après avoir piqué un 
ou deux pouces du bout enraciné dans le fond du 
rayon , on couchera fur ce fond tout le vieux 
bois Ôc un ou deux yeux du jeune bois que l’on 
couvrira de maniéré que la partie qui fera relevée 
ôc que par anticipation on peuuappelîer fouche, 
falTe à peu près angle droit avec celle qui fera 
couchée, en obfervant de relever le plant à trois 
ou quatre pouces de l’ados , ôc non autrement. 
Cependant fi on étoit dans le mauvais ufage 
de retirer ôc de remettre chaque année les écha- 
las j en ce cas , on fera mieux d’incliner fur la-j 
dos la partie du plant qu’on voudra relever* 
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