5* l’Art de la Vigne. 
On ne comblera la tranchée ou le rayon que 
jufqu à trois ou quatre pouces près de la fuper- 
ficie, ceft-à-dire , par exemple que dans le cas 
où la tranchée feroit profonde d’un pied , on ne 
la comblera que jufqu’à huit pouces 8c au plus 
à neuf j afin que le jeune plant fe trouvant dans 
un fond 8c un peu au-delïous du niveau durefte 
de la piece , foit plus abrité 8c puifitf recevoir 
les eaux des pluies qui s’écouleront des ados dans 
les rayons. Deux avantages trop fouvent négligés 
8c qui méritent cependant la plus grande at- 
tention. 
Cette maniéré de planter à rayes ouvertes 
eft en ufage dans tous les environs de Paris , 8c 
j’ai eu lieu de me convaincre par comparaifon 
avec des plantations que j’avois faites d’une au- 
tre maniéré , que celle-là eft préférable à toutes 
les autres pour les terres même qui , par la ra- 
pidité de leur pente , y paroi fient le moins pro- 
pres , fauf à faire de diftance en diftance dans ces 
fortes de terres, des tranchées tranfverfales pour 
faciliter l’écoulement des fortes pluies d’orages. 
Avec ces précautions 8c le choix du plant, on peut 
être afiuré que la plantation réufiira mieux que de 
toute autre façon. 
Je n’ignore pas que quelques Auteurs moder- 
nes , appuyés fur l’autorité des anciens , rejet- 
tent cette maniéré de plantée en rayon oufoflé 
