$6 l’Art de la Vigne. 
ou croffettes dans les fables extrêmement légers 
8c brûlants , ni dans les terres maigres. Je ne can- 
nois que le plant ou farnient enraciné qui puiffe 
réuflir dans ces terres , particuliérement dans les 
mauvais fables. 
* Autant avec ce dernier plant il eft impoffible que 
la Vigne , lorfqu’elle fera plantée avec les mêmes 
attentions que les arbres , 8c qu’en outre elle fera 
fumée au moment de la plantation, autant j dis-je, 
il eft impoiïible que la Vigne ainft plantée ne 
réufliftepas , même dans les fables les plus ari- 
des j quand d’ailleurs ils auront du fond , 8c que 
le jeune plant fe trouvera de cinq ou fix pouces 
plus bas que le niveau de la piece ; autant , gé- 
néralement parlant , il eft impoflible quelle 
vienne à bien dans ces mêmes fables , quand on 
n’y emploiera que des boutures ou croffettes. 
Je connois dans plufieurs Provinces du Royau- 
me , 8c même auprès de Paris , une infinité de 
mauvaifes terres incultes auxquelles on donne- 
roit une très-grande valeur , 8c qui produiroient 
de bons vins 8c en quantité j fi on les plantoir 
de la maniéré que je viens de donner. 
Ce n’eft pas_, au refte , comme on pourroic 
le croire , que je prétende prefcrire le plant de 
boutures } je lui préféré à certains égards &pour 
toutes les terres où la reprife de la Vigne eft 
difficile , le plant enraciné ^ c'eft-à-dire > le plant 
