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quoi ces Vignes arbuftives ôc hautes , dan$ 
un terreinoù la Vigne baffe cultivée fuivant mes 
principes réufîïroit mieux ? Pourquoi , dans 
une terre , celui-ci , fage économe, fait-il labou- 
rer fa Vigne à la charrue , ôc que celui-là la fait 
labourer à bras ? Pourquoi dans la même na- 
ture de terre , l’un fait-il rayonner fa Vigne , 
ôc que l’autre la fait planter à la taravelle ? 
Pourquoi ces longues tiges ôc ces vieilles bran- 
ches qui appauvrilfent la Vigne Ôc la tuent ? 
Pourquoi tout cela ôc beaucoup d’aufres vices 
de culture que je ne puis rappeller ici , fi ce 
n’eft que l’écartement des ceps , tel qu’il fe pra- 
tique , eft en général aufii mal vu que leur rap» 
prochement , ôc que l’un ôc l’autre ont befoin 
d’être_ rectifiés fur des principes plus fages , mieux 
combinés , plus sûrs , ôc qui foient également 
oppofés aux deux excès ? 
CHAPITRE XVII. 
Des Vignes rampantes & de celles qui fe 
foutiennent d’ elles-mêmes. 
Cf ES Vignes en ufage dans quelques Provin- 
ces , ont fans doute, fuivant les années, de grands 
défavantages , ôc perfonne ne les connoît mieux 
que ceux qui les cultivent ; cependant il faut 
