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Paris le 7 Décembre 1771. 
J E voudrois bien , Moniteur , pouvoir vous donner 
avec exactitude le détail que vous me demandez fur le 
produit de la Vigne que je fais cultiver fuivant vos 
principes ; mais depuis quatre ans, obligé de palfer à 
Fontainebleau les mois d’Oétobre , je n’ai pu me trou- 
ver chez moi dans le temps des vendanges. Je ne puis 
donc vous communiquer que les obfervarions généra- 
les que j’ai faites par moi-même dans les premières.^ 
années. 
L’ancienne Vigne qui a été éclaircie en votre pré- 
sence , eft plantée dans une terre forte , tres-froide * 
& tres-humide . La partie éclaircie , qui eft jufte la moi- 
tié de la puce, n’a reçu aucun engrais : l’autre moi- 
tié a été fumée allez réguliéreme nt de deux années l’une : 
la partie claire eft fituée plus favorablement & mieux 
expofée que l’autre , qui eft gênée par l’ombre d'une 
avenue d’ormes (<z). 
La récolte de cette partie éclaircie a été confiant 
ment , pendant cinq ou fix ans , plus abondante d'un 
cinquième que celle de la partie voifine , où les ceps étoient 
cependant trois ou quatre fois plus nombreux. 
J’ai remarqué que la maturité du railin étoitplus tardive 
dans les rayons clairs , quoique mieux expofés à l’air 
& au Soleil ( 3 ). (On voit que ce Magiftrat ne déguife 
rien , & que fon langage eft celui de la vérité la plus 
(a) Voyez les détails de cette expérience , pag. , & fuir. 
(b) Voyez pag. 31. 
