TABLE 
DES CHAPITRES 
CONTENUS DANS CE VOLUME. 
Jiv i s de V Auteur. page j 
Difcours Préliminaire , 3 
Chapitre I. Nouvelle maniéré dé efpacer les Ceps ^ 
avec le détail des expériences qui en prouvent 
les avantages. 24 
Ch ap. IL De la maniéré de procéder à V écar- 
tement des Ceps ^ dans toutes les Vignes plei- 
nes ^ & qui ont le défaut d 3 être trop ferrées. 37 
Chap. III. De la Plantation de la Vigne ^ & 
delà préparation de la terre. 45 
Chap. IV. Du choix du plant & des qualités quil 
doit avoir pour être bon . 58 
Chap. V. De la taille de la Vigne. 64 
Chap. VI .Des fumiers avec quelques obfer- 
vations relatives à la différence des raijins ou 
cépages. 77 
Chap. VII. Des Labours. 79 
Chap. VIII. Des Echalas & du temps oh il faut 
lier la Vigne. 80 
Chap. IX. De l 3 E bourgeonnement. 81 
Chap. X. De la Rognure. 8 4 
Chap. XI. Des Provins & de la maniéré de 
provigner. 84 
Chap. XII. De la greffe de la Vigne , du dé- 
chauffement des Ceps j & de l 3 ébarbement des 
racines . 8£ 
