JUGLANS REGIA 
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« Il est d’usage, dans les Hautes-Alpes, à l’entrée de chaque village, lors- 
qu’on sait qu’il y passe une noce, de dresser une petite table sur 
laquelle on place deux noix confites, une pour chaque époux, et un 
verre de liqueur que les époux n’oseraient refuser de boire la moitié 
chacun : ce qui signifie qu’ils doivent être unis comme les deux* 
coquilles d’une noix, et que pour eux tout doit être mis en commun. » 
Annuaire de la cour roijale de Grenoble, pour 1841, p. 70. 
60. — « La personne chargée de faire une demande en mariage offre un broc de 
vin ; la jeune fille en retour va chercher quelque mets friand qu’elle 
leur sert; mais si elle apporte une assiette de noix, cela équivaut à 
un refus ». Landes, Delaxpine, Cycle des jours clirét., 1839, II, 
247. Cf. J. DE Laporterie, Vieilles coutumes de la Chalosse, 1885, 
p. 5. en note. — « Dà 7ioutz — donner des noix, refuser une 
demande ». Béarn, Lespy. 
61. — « Se une femme veult que son mari ou amy l’aime fort, elle lui doit met- 
tre une feuille de gauguier, cueillie la nuit saint Jehan tandis qu’on 
sonne nonne, en son soûler du pied senestre, et sans faulte il l’amera 
moult merveilleusement ». 15® s., Evangile des Quenouilles, Edit. 
Jannet, 1855, p. 67. 
« Les amants jettent la veille de Noël deux noix dans le feu. Si elles 
brûlent paisiblement, leur mariage sera heureux; si elles éclatent 
bruyamment leur vie future sera agitée ». Harou, Folkl. de Godar- 
ville (Hainaut). [Ed. E.j. On trouve dans A. de Chesnel, Dict. des 
superst. une superstit. écossaise semblable. 
C2. — «La veille de Noël, les jeunes gens vont demander des noix ou des noi- 
settes au jeunes filles du village qui, en les donnant, offrent aussi de 
l’eau-de-vie. Elles donnent plus de noix ou versent une plus grande 
rasade d’eau-de-vie au jeune homme qu’elles préfèrent. » Givet (Ar- 
dennes), Rev. d'Ardennes, 1901, p. 87. 
63. — « Au carnaval certaines personnes masquées parcourent les rues portant 
de grands i)aniers de noix ; ils en jettent avec violence aux enfants 
qui les poursuivent aux cris de : à gajes ! à gayes ! » Avesnes 
(Nord), r. p. 
6-i. — «Un lutin tout à fait nain, voyant un amas d’écalesde noix, ne put rete- 
nir une exclamation et les prenant pour des casseroles de terre à 
