CICER ARIETINUM 
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Aude. — Drôme. — Ardèche. — Brive (Corrèze), Lépinay. (Dans 
presque tout le Sud-Ouest le mot cé^sé sert à désigner le pois ordi- 
naire, Pisum sativum). 
cizé, m., Charpey (Drôme), Bellon. 
titsé, m., Tulle, Lépinay.' 
tchyiù, m., Bobi (Vallées vaudoises), c. p. M. Edmont. 
tchyi, m., Aups (Var), c, p. M. Ed. Edmont. 
cè, m., niçois, Sütterlin, p. 276. 
cézé-béc, m., cézé-béghi, m., gascon, J-. Noulens, La flahuto gascouno, 
1897. 
cézé-bétt (= pois à bec), m.. Pays d’Albret, Dardy, I, 252. 
cézé bécutt, m., Gers, Cénac-Moncaut. — Toulouse, Tournon. — Lauzerte 
(Tarn-et-G.), r. p. — Arrens (H‘es_Pyr,), c. p. M. M. Camélat. 
cézé békîn, m., Lectoure (Gers), Bladé, Poés. pop. de la Gascogne^ II, 318. 
cézé biki, m., Lot, r. p, 
pois bechu, m., anc. franç., Molinaeus, 1587. 
cézé-pézé, m., Forcalquier, c. p. M. E. Plauchud. 
cizè-pèy\ m., dauphin., Charbot. 
sezero, masc., document albigeois de 1245, Jolibois, Albi au moyen âge, 
1871, p. 64. 
sézérou, m., languedocien, Sauvages. 
cécérou, m.. Castres, Couzinié. — Tarn, Gary. — Carcassonne, Laffage. 
ciouràn, m., Pyr. -Orient., Companyo. 
cierre, m., anc. fr., Godef. ; J. Massé, L'œuvre de Galien, 1552, 61. 
chierre, wallon du 15« s., J. Camus, Manusc. 
chichere, sicere, cese, siche, chichier (la plante), anc. fr., Godefr. 
seire, fém., franç. du 12^ s., Littré, sub verbo chiche. 
cei're, franç., Clusius, 1601; Hulsius, 1616. 
serre, masc., anc. franç,, J. Massé, Artvétér., 1563, fe‘ 16, recto. 
sar, m., anc. parisien, Clusius, 1601. 
pois cerre, m., pois serre, m., fr., Cotereau, Columelle, 1552, p. 81 ; Jean 
Darces, Treize livres d. choses rust., 1554, 44 ; Hulsius, 1616. 
cice, fém., fr, du 13® s,, Littré, sub v" chiche. 
pois cice, m., fr., C. Gesnerus, 1542; J. Darces, Tirize livres d. ch. rust., 
1554, fe'44; Ch. Estienne, 1561 ; Confect. aromat., Anvers, 1568, p. 
650; A. Colin, llist. d. drogues, 1619, p. 21. 
ciche, franc., J. Massé, L'œuvre de Galien, 1552, f"‘ 61 ; Olivier de Serres, 
Th. d'agr., 1600, p. Tl; Liébaut, Maladies d. femmes, 1649, p. 122; 
Wecker, Secr. de nat., 1663, p. 495: Doubdan, Voy. à la Terre 
sainte, 1666, p. 13. (Ol. de S. fait le mot mascuL, Wecker et Lié- 
baut le font féminin.) 
