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PISUM SATIVUM 
nier pour 1781. — « A la mi-ô Lé pa sont dus = à la mi-août 
les pois sont [des] cosses ». Les Fourgs (Doubs), Tissot, Mœurs. — 
« A la Chateau (8 sept.). Les pois sont à la faux {on les coupe) ». 
Idem. « 11 faut planter les pois en marchant à reculons pour les pré- 
server des insectes nuisibles ». Liège, Feller. — « Si l’on veut avoir 
des pois à cosse double il faut les planter un Jour pair (mardi, jeudi, 
samedi). » Godarville (Belg.), Harou. 
« Qnand on sème les pois, il faut dire, en les jetant par dessus l’épaule : 
pour le bon Dieu ! à la première poignée ; pour la Sainte-Vierge ! à 
la deuxième ; pour Saint-Pierre (patron de la paroisse) à la troi- 
sième ; pour les moineaux ! à la quatrième ; pour moi ! et à ceux-ld 
je défends qu'on ij touche ! à la cinquième. Les pois réussiront alors. » 
Hognoul (Belg.), Harou (d. Rev. d. tr. p., 1902, p. 598.) 
7. — Il n’y a rien qui ait plus de fraîcheur que la fleur du pois. « Frés coumo 
la flou de pézés ». Gard, Rev. d. l. rom., 1884, p. ^64. — « Tu es 
joli comme un pois ». Avranchin, Rev. de l'Avr., 1889, p. 553. — 
« C’est la fleur des pois = c’est la plus jolie fille, c’est ce qu’il y a 
de mieux ». Locut. franç. 
8. — Une personne voulant se débarrasser d'une autre dit : « Allez me cher- 
cher la monnaie de cinq francs, vous me la rendrez aux pois prochains. » 
CoMMERSON, Un mari à Vétouffée, vaudeville, 1854, p. 8. 
Aux pois verts = au printemps. 
« Ça qui nous rappelle l’idée 
De leur fameuse possédée 
Qui l’an passé vers les pouas verds 
Fit tant de tracas dans Nevers. » 
Le vrai recueil de Sarcelles, 1764, I, 61. 
9. — « Véy’ra pas la flour de pézé: se dit d'unpoitrinaire en danger , » Pro- 
vence, Mistral. 
10. — « S’entendre à quelque chose comme une chèvre à ramer des pois ». 
Fr.-Comté, Perron. — « Il s’y entend comme une mahousse {truie) à 
ramer des pois. » Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. 
11. — « Si tost que les pois sont levés 
Les folz commencent à monter. » 
Poes. franç. desi5‘ et iô^s., XI, 388. (Cf. l’article fève). 
