ANONACEÆ. 
29 
Pistilla nuraorosissima partem gynandropliori supcriorom occu- 
panlia, libéra eonferlissima ; slyli brèves, pubentes : stigmata 
alba. 
Fructus maximus ovoîdeus aut subcordiformis , virens, brevi 
recurvoque pedunculo dcpendens, 4-9 uncias longus ; pondéré 
3-6 libras, corlice lævi, squamis aculearibus innocuis consperso ; 
carne alba, filamentosa, succosissima j axi fusiformi. 
Semina ovata compressa, flava aut nigricanlia. 
Crescit et colitur in diversis insulæ Cubæ regionibus. 
Observation. 
Le fruit de VAnona muricata est vulgairement désigné dans nos 
colonies sous le nom de Cœur-de-Bœuf ^ c’est, sans contredit, l’un 
des plus gros de ce genre. 11 est cordiforme, allongé, un peu 
courbé, recouvert d’une écorce vert jaunâtre, hérissée de pointes 
molles recourbées, qui finissent par prendre une teinte plus ou 
moins brune , quand le fruit est parvenu à son entière maturité. 
Sa chair est blanche, succulente, mais un peu fibreusej sa saveur 
est douce , parfumée : on la compare quelquefois à une crème 
délicate un peu aiguisée par une légère acidité. L’usage de ce fruit 
est aussi sain qu’agréable. 
ANONA PALUSTRIS. 
A noua palustris , L., sp. 757, Sloaii., Jam.^ 205. Ib. 
Hist., II, p. 169, t. 228, fig. 1. Browne, Jani.^ 256, 
Swartz, O^v., 223, Dunal, Anon,, 65, DC., Sjst.^ I, 
p. 469. Ib. Prodr., I, p. 84, Aug. St-Hil., PL usuelles 
des Brésiliens , n° 30. Ibid. FL Bras, mérid., I, p. 32. 
A. foliis ellipticis, aut ovali-oblongis, acuminatis basi ohtusis 
[leliolatis , glaberrimis et nilentihus, novissimis ferrugineo- 
villosis, pedunculis exlraaxillaribus, solitariis unifloris , incras- 
salis, glabris, glaucescentibus; pelalis late ovatis, acutis, inlerio- 
ribus dirnidio minoribus; fruclu subgloboso leviusculo. 
Nomina vernacula ; Baga et Palo bobo. 
Crescit frequeulissima in salsuginosis niaritirnis insulæ Cubæ. 
Florebal mensibus juuio et julio. 
