2 i 8 BOTAMQUE. PLANTES VASCULAIRES. 
videtur, præ aliis albuminis præsentia a Guttiferis dignoscendam. » 
Comme le célèbre professeur de Munich , nous pensons que le genre 
Canella doit constituer le type d’une famille distincte ; mais pour 
nous cette famille ne doit pas contenir le genre Platonia. Nous 
avons exposé précédemment les différences qui existent entre lui 
et le genre Canella. 
CANELLA ALBA. 
Canella alba ^ Murray, 443. Swartz, Act, soc» lin., 
Lond., ï, p. 96, t. 8. DC., Prodr», I, p. 563. 
Winterana canella, L. sp., 636. 
C. arborea, foliis alternis , obovali-oblongis, obtusissimis , basi 
sensim attenuatis, integris, glabris; floribus terminalibus corym- 
bosis. 
Crescit in sylvis insulæ Cubæ. 
Nomina vernacula : Canella blanca^ Curbana. 
Observations. 
C’est cet arbrisseau qui fournit l’écorce connue sous le nom de 
Canelle blanche ou fausse écorce de Winter. Il ne faut pas la con- 
fondre avec la véritable écorce de Winter , qui vient du détroit de 
Magellan et se retire du Drymis Winteri de la famille des Magno- 
liacées. La Canelle blanche est en morceaux ordinairement roulés, 
d’une à trois lignes d’épaisseur, d’une couleur blanche rosée j 
plus pâle en dedans, son odeur est aromatique et agréable, assez 
semblable à celle de la canelle. Sa saveur est chaude, aromatique, 
un peu âcre et amère. 
Toutes les parties de cet arbrisseau répandent une odeur suave et 
agréable : ses fleurs exhalent un parfum qui embaume Pair dans 
les lieux où elles s’épanouissent. 
Aux Antilles, on se sert communément de la Canelle blanche, 
comme d’un condiment, pour remplacer la Canelle de Ceylan. On 
prépare, à la Martinique, avec ses fruits une liqueur de table assez 
agréable. » 
