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ESTUDIOS 
yéndose así á la página 168 de este curioso libro, que he repasado en la 
biblioteca del Ateneo de Madrid. « Conócese hoy estaplanta en Almería de 
»donde se ha enviado la fruta á algunos señores de esta córte, por gran ré¬ 
ngalo y con mucha razón, por ser de árbol tan esquisito y raro. Estos higos 
nal pr incipio que se gustan dan descontento , pero si se van usando no se ve 
»harto de ellos el que los come » (1). 
Hay exótico el árbol del pan (Artocarpus incisa, L.), de fruto harinoso, 
nutritivo por demás, aunque no generalizado por toda la isla, cual seria de 
desear. A estos dos grandes sustentáculos de la existencia humana siguen, la 
batata (Convolvulus Batatas L.), conocida en la isla con el nombre de boniato 
ó buniato; la yuca agriay dulce (Jatropha Manihot L.), raíz muy alimen¬ 
ticia déla que se sacan el casave y almidón, como más adelante veremos; 
el sagú (Arum sagittifolium L.); el ñame (Dioscorea alata L.); la patata opa- 
pa (Solanum tuberosum L.); el quimbombó (Hibiscus esculentus, L-); los lie- 
renes (Maranta), y otras igualmente útiles; sin dejar de añadir aquí la yuca ó 
palmiche que en Junio de 1847 encontré por primera vez á la orilla del rio 
Baconao, en la propiedad de D. Pedro O. Durrive, capitán de aquel partido, 
el que me dijo lo extremadamente apreciada que había sido por Mr. Lydem, 
botánico del rey de los belgas, quien la llevó á su jardín, declarando que 
no era ántes conocida en el reino vegetal. Por mi parte, me apresuré á en¬ 
viar la planta y su fécula á la real sociedad económica de la Habana, como 
puede verse en el periódico El Faro del 24 de Junio de dicho año (2), para 
el conocimiento de un tubérculo que aumentaba los medios alimenticios de 
esta isla. 
En cuanto á cereales, cultívanse el maíz (Zea Maya, L.), el arroz (Oryza 
sativa, L.), que se produce en gran abundancia en los terrenos bajos, y que 
aunque de grano más pequeño y ménos blanco que el que se importa de los 
Estados-Unidos, lo creo más sabroso, dependiendo, probablemente, su in¬ 
ferior conformación del modo imperfecto de descascararlo en el país. El 
trigo (Triticum) se cosechó en algún tiempo á las inmediaciones de Villa - 
clara, y en el capítulo en que más adelante trate de la agricultura práctica 
de esta isla, hablaré del considerable producto que dieron sus ensayos. 
Pero se advierte, como ya se indicó á Humboldt, que estos cereales euro- 
(1) Discursos de las cosas aromáticas, árboles y frutales y de otras muchas medi¬ 
cinas simples que se traen de la India Oriental y sirven al uso de medicinas. — Autor, 
el Licenciado Juan Fragoso y cirujano de S. M.—Impreso en Madrid casa de Fran¬ 
cisco Sánchez.—Año de 1572. 
(2) Véase el documento núm. L 
