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ESTUDIOS 
ácidos frutos que tanto refrescan allí los hombres y á los animales, entre 
aquel caldeo perpétuo, bajo sus 52° de temperatura. 
Otra observación no dejaré de hacer sobre las indicadas frutas. Que en 
Cuba no sucede como en la vieja Europa, donde en la sucesión de los si¬ 
glos el hombre las ha creado casi nuevas (perdóneseme el concepto), á fuer¬ 
za del ingerto, de la hibridación y de modificar su tipo primitivo. ¿Quién hoy 
puede reconocer el tipo original de nuestro indígena perote (Pyruscommu- 
nis, L.) en las más de 1.500 variedades de peras que ya hoy se conocen? (1) 
Pero en Cuba es todo lo contrario: en Cuba todo es nuevo: sus frutas indí¬ 
genas todas se recogen allí sin mediación del arte, délos brazos de la natu¬ 
raleza; y por esto, si la población extremada es la que trae á Europa el cul¬ 
tivo intensivo y el refinamiento de la huerta y el jardín; en Cuba, la mayor 
población aparta sus primitivos bosques, en que los fruteros abundan, y has¬ 
ta las modestas fincas llamadas haciendas6potreros en que estas frutas se ex¬ 
plotan. Y héaquí cómo se explica que las frutas indígenas sean más escasas 
y valgan cada dia más en la Habana, que en sus departamentos interiores, 
y cómo las poblaciones más lejanas y atrasadas tienen allí una abundancia 
y una baratura de éstas, de que no gozan ciertas clases de la Habana. Sus 
periódicos lo delatan, y en su comprobación puede verse el documento nú¬ 
mero II que ponemos al final de este capítulo, en el cual se exhala la queja, 
sin ocuparse de la causa ni del remedio. 
Cuba, además, en materia de aclimatación de otras frutas extrañas, 
está por demás atrasada. Si aquí, como en Europa sucede, no sólo se cul¬ 
tivaran y perfeccionaran las suyas, haciéndolas mejorar de su silvestre ori¬ 
gen, sino que se introdujeran, aclimatasen y perfeccionasen las extrañas; Cu¬ 
ba seria el verdadero jardín délas Hespéridos, colocada como se encuentra 
en la región intertropical de los dos mundos. Algo de esto se hizo por los 
ingleses en Jamáica á la conclusión del anterior siglo y antes de la emanci¬ 
pación de sus esclavos (2), y á Cuba han venido muchos vegetales trasplan- 
(1) Du Breuill .—Rozier sólo describió 119. 
(2) Conocida es la expedición que en 1787 partió de las costas de Inglaterra 
mandada por Mr. Bligb, compañero que habia sido en los viajes del gran Cook, sin 
más objeto que traer de Otahiti el árbol del pan y aclimatarlo en sus colonias para la 
manutención de los esclavos, lo que después de todo, no tuvo aplicación, por preferir 
los africanos el plátano, á este árbol tan providencial para aquellos habitantes. De 
vuelta ya la expedición con más de mil árboles á bordo, se insurreccionó la tripula¬ 
ción, y Bligh pasó náufrago tantas fatigas, como justicia encontró en esa pátria defen¬ 
sora siempre de los servidores de su prosperidad y grandeza. La metrópoli le ofreció 
una segunda expedición, y más de 1.200 árboles del pan se extendieron por sus islas 
