PHITOGRÁFICOS Ó BOTÁNICOS. 
613 
tados á aquella desde la India, que tomaron puerto en nuestra isla. ¿Y como 
con tales antecedentes no podrían darse las mejores naranjas?Ella, que allá 
en remotos tiempos fué un bosque de palmas, limoneros y Naranjos, según 
Humboldt, dejándonos todavía por muestra en sus campos los limoneros y 
las naranjas agrias, cagelesy moreiras, que todavía se desmontan silvestres 
por medio del hacha y del fuego, por vivir en grupos como plantas socia¬ 
les, en terrenos de calidad que el roturador ó mayoral bien distingue; ¿en 
dónde mejor se pudieran cultivar las especies más exquisitas de nuestra 
huerta valenciana, hasta llegar á conseguir no sólo el azúcar que dá aquel 
sol, sino la disminución de la pulpa ó bagazo, como en el país se dice, cuyo 
defecto tiene hoy la china ó asiática allí trasplantada^ cuyo comercio es mu¬ 
cho, hablando con la experiencia del que allí estos naranjales ha cultivado? 
La pompa del naranjo en Cuba es tan notable, como las dimensiones que 
aquí toman los limones, y sobre todo las limas. 
La Europa tiene frutas más variadas, por ser su clima más templado y 
por la gran diversidad que de ellas han formado además la inteligencia y el 
arte. Pero no puede ser su consecuencia, como ha publicado algún escritor, 
que las de Europa sean las mejores, las más higiénicas y las más ligeras al 
estómago. Pocas suelen ser tan pesadas como el melón de Europa, y po¬ 
cas tan ligeras é higiénicas como el ancn de Cuba (Anona squamosa, L. , 
y sobre todo el mamey delicioso (Lucuma Bomplandi, H. B. et Kunth.; 
vulgarmente llamado colorado ó de Santo Domingo, manjar que más que 
fruta, es un sorbete ó helado, refrescante, y como pocos nutritivo. Esta es¬ 
pecie, de procedencia extraña, como dice su nombre, es muy abundante en 
Cuba y difiere mucho de la indígena (Mammea americana, L.), llamada ma¬ 
mey amarillo vulgarmente, en lengua mejicana tclzonlzapoti, y en la fran¬ 
cesa abricotier, de la familia de las guttíferas, llegando á alcanzar 70 pies 
de altura en los bosques: pero el colorado (ó deSanto Domingo, según dicen 
en el centro ó Puerto-Príncipe), pertenece á la familia de las sapotáceas, y 
se eleva como á unas 50 varas. 
Si por su delicado gusto (al ménos para el mió) he particularizado al 
mamey colorado, no dejaré da hacerlo con el marañon (anacardium occiden- 
eu las Antillas, de los que participó Jamaica, y de aquí hubieron de pasar á Cuba lo» 
ejemplares que en particulares puntos allí yo vi; como en sus cafetales orientales vi 
también aclimatados por 1847, y por aquellos cultivadores franceses tan laboriosos, 
cultos y entendidos, algunos ejemplares dü imnclano de Madagascar, con otros muy 
raros de la India, y qnepruebaD, ¡qué jardín de aclimatación no podría ser Cuba, prós¬ 
pera y pacífica! 
