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SEIZIÈME LEÇON. — DES MACHOIRES ET DE LEURS MOUVEMENTS. 
l’avons dit de l’éléphant. L’excès de cos mouve- 
ments est arrêté en arrière par une crête qui des- 
cend de dessous le canal auditif, qui est bien plus 
élevé dans ces animaux que l’articulation de la 
mâchoire. La famille des snlipèdes ressemble à ces 
ilerniers pachydermes, eu ce que le condyle y 
glisse sur un rebord transversal saillant de l’apo- 
physe zygomatique du temporal, derrière lequel 
il y a une fosse bornée en arrière par une crête qui 
se termine en pointe. Scs mouvements latéraux 
et en avant sont libres : on conçoit combien la 
forme convexe des deux faces articulaires doit les 
faciliter. ] 
Dans les ruminants, le condyle est faible et 
présente une surface articulaire inclinée d’arrière 
cnavantetunpeu concave, avec une petite facette 
aplatie en arrière, du côté interne. [La facette ar- 
ticulaire qui se voit sous la racine élargie de l’a- 
pophyse zygomatique, n’est plus une losse, mais 
une surface bomljce qui s’adapte à la concavité du 
condyle, et sur laquelle il glisse très-librement 
en avant et sur les côtés. Ses mouvements sont 
arrêtés en arrière par une crête transversale de 
l’apophyse zygomatique.] chameau s’écarte des 
autres ruminants à cet égard, comme à beaucoup 
d’autres : le condyle est plus arrondi et reçu dans 
une fosse glénoïdalc profonde, bornée en arrière 
et en dehors par de fortes crêtes; de sorte qu’il ne 
peut se porter qu’en avant, puisque te mouvement 
latéral d’un condyle en dedans, serait pour l’autre 
un mouvement en dehors. 
[ Les cétacés herbivores ont, commcles sangliers, 
le cheval, la facette articulaire du temporal for- 
manten avant un rebord saillant transversal, der- 
rière lequel se voit une fosse profonde. ] 
Enfin les cétacés ordinaires ont un condyle plat, 
arrondi, dirigé en arrière, qui est reçu contre 
une facette plane ou un peu concave , beau- 
coup plus large et obliquement dirigée en avant, 
de la base de l’apophyse zygomatique. [C’est 
du moins ce qu’on voit dans les dauphins et les 
cachalots. Mais dans les haleines, le condyle et sa 
facette articulaire sont un peu tournés vers le 
liant.] 
Le résultat général de celte comparaison est, 
que les carnassiers ont une articulation serrée, qui 
ne permet à leur mâchoire que de se mouvoir dans 
le sens vertical seulement, et comme illcfaut pour 
couper la chair; que les rongeurs en ont une qui 
permet de plus un mouvement horizontal d’ar- 
rière en avant, propre a limer les substances 
dures entre les incisives, et à les broyer entre 
les molaires; que tous les autres frugivores ont 
une articulation lâche qui leur permet plus ou 
moins toute sorte de mouvements; mais que les 
ruminants trouvent surtout, dans la disposition 
et la forme de leurs facettes articulaires, la plus 
grande facilité pour le mouvement horizontal, si 
nécessaire à la trituration. Nous verrons, dans la 
leçon suivante, l’accord admirable des structures 
des dents de ces divers animaux avec les mou- 
vements que leurs mâchoires exécutent. 
[ Cette corrélation explique pourquoi les formes 
de l’articulation que nous venons de décrire, sont 
presque aussi nombreuses que les différences dans 
le système dentaire sur lesquelles on a fondé les 
ordres, les familles, et même une partie des gen- 
res. Cependant il y en a de plus ou moins impor- 
tantes, de plus ou moins générales : parexemple, 
la facette articulaire du condyle est fortement in- 
clinée en arrière, et la fossette glénoïdalc en avant 
dans tous les carnassiers, à l’exception de quel- 
ques insectivores (le hérisson et le macrocélide) -, 
tandis que ces mêmes facettes se rencontrent dans 
un plan horizontal dans tous les animaux qui se 
nourrissent de substances végétales, ou qui peu- 
vent lesmélanger. l)auscedorniercas,la mâchoire 
cherche sous la base du crâne un point d’appui 
contre son propre poids. Dans le premier, elle le 
trouve en arrière, sans entraîner de perte de 
force. ] 
II. Ve l’arcade sxgomatique et du muscle 
masséler. 
[Ce qu’on appelle l’arcade zygomatique est un 
arc osseux, qui forme comme un pont au-dessus et 
au-devant de 1 articulation de la mâclioii'e in- 
férieure, semble lier les parties latératcs du crâne 
à la face, limite eu dehors la fosse temporale des- 
tinée à contenir l’un des rcleveurs de cette mâ- 
choire, et fournit, le plus souvent, un point fixe 
à l’autre de ces releveurs. 
La composition, la forme, la force, l’étendue de 
cette arcade ont conséquemment des rapports 
essentiels avec les mouvements de la mâchoire et 
avec la nature des aliments sur lesquels ces mou- 
vements doivent agir. Ces différentes circonstan- 
ces varient autant, dans les nombreuses famil- 
les de mammifères, que la forme des espèces de 
dents. 
Relativement à sa forme, l’arcade zygomatique 
peut être complète ou incomplète, ou même man- 
quer entièrement. Dans ce dernier cas, qui est 
rare, il n’y a pas de mastication et point de dents 
aux mâchoires (les pangolins)., ou s’il y a masti- 
cation, le masséter a pris un autre point d’attache 
( le tenrec, les musaraignes)-, quand elle est com- 
plète, elle peut être très-étemlue ou très-bornée, 
«Iroite dans le sens vertical et horizontal, ou 
courbée dans l’un de ces sens, ou dans tous les 
deux. ] 
Sa courbure verticale vers le haut, fournit aux 
efforts du masséter qui s’y attache un point d’ap- 
pui plus solide. [Quand elle est fléchie, au con- 
traire, vers le bas, on peut en conclure que ce 
