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DIX-HOITIÈME LEÇON. — ORGANES DE LA DÉGLDTITION. 
est extrêmement étroit de haut en bas. Si l’on fait 
attention que son diamètre latéral est encore coupé 
par la pyramide du larynx, on concevra que la ba- 
leine, malgré scs énormes dimensions, ne peut ava- 
ler que de petits animaux relativement à sa taille.] 
b. Muscles de Vhyoïde. 
Il y a beaucoup de muscles qni viennent se ren- 
dre à l’os hyoïde ; nous ne décrirons ici que ceux 
qui semblent appartenir plus particulièrement à 
cet appareil, en ce qu’ils partent de points plus 
fixes que lui, qui sont immobiles, ou qu’ils ne peu- 
vent mouvoir que d’une manière insignifiante. 
[Les uns le portent en arrière ou vers la ster- 
num ; les autres le tirent en sens contraire vers la 
bouche ; d’autres enfin tendent à le rapprocher de 
la colonne vertébrale en l’élevant de côté ou plus 
directement.] 
Dans l'homme , l’hyoïde est abaissé, 
l® Par les sterno-hyoïdiens , muscles longs et 
plats qui s’élèvent de dessous l’angle du clavicu- 
laire du sternum sur le devant du cou, et se fixent, 
rapprochés l’un de l’autre, au bord inférieur du 
corps hyoïde. 
2 “ L’hyoïde peut encore être tiré en bas, mais 
en même temps de côté et en arrière, par l'omo- 
hyo'idien, petit muscle grclcqui s’attache à la base 
de l’apophyse coracoïde, et s’élève obliquement 
d’arrière en avant jusques au corps hyoïde et à 
sa grande corne. 
Les muscles qui agissent en sens contraire et 
qui élèvent l’hyoïde , sont : 
3 “ Les géni-hyoïdiens , petits muscles cylindri- 
ques qui s’étendent de l’éminencc géni derrière 
le menton , à la convexité du corps de l’hyoïde , 
en dedans et en dessus des génio-glosses , sur le 
suivant ; 
4 o C’est le mylo-hyoïdien ; muscle impair dont 
les fibres obliquement transversales se portent de 
la face interne de la mâchoire inférieure à une 
ligne médiane, sauf les plus reculées qui attei- 
gnent seules le corps de l’hyoïde , sur lequel ce 
muscle ne peut agir que faiblement. Il sert plutôt 
de soutien aux parties qui sont au-dessus de 
lui : nous verrons même des mammifères où il n’a 
aux dépens de l’apophyse mastoïde du temporal, tient 
a la forme de 1 occipital et des temporanx. Quand 
ceux-ci occupent les côtés de la tète, comme dans 
Vhomme et les singes, l’apophyse de l’occipital, que 
nous appelons pjrroïde, à cause de la forme pyramidale 
qu’elle affecte assez généralement, n’existe pas; mais 
lorsque l'occipital remplace les temporaux dans l’angle 
latéral et postérieur de la tête, sou apophyse pyrnule 
paraît et se développe, parce que la nouvelle position 
de cet os lui donne d’autres us.iges. Cette apophyse 
pyroïde servant de point d'attache aux mêmes muscles 
que cet usage et celui de soulever ces parties. 
5 » Les slylo-hyoïdiens, fixés en haut, derrière la 
base de l’apophyse styloïde et s’attachant en bas, 
au-devant de l’extrémité du corps de l’hyoïde, ont 
une direction oblique de haut en bas et de dehors 
en dedans , qui leur permet d’élever chacun de 
leur côté l’appareil hyoïde ou de le faire monter 
plus directement, lorsqu’ils agissent ensemble. 
[Le digaslrique (I) qui traverse ce dernier mus- 
cle,agit, par son moyen, sur l’hyoïde, seconde 
scs efforts et contribue ainsi, lorsque ses points 
d’attache sont fixés, à élever l’hyoïde. 
Vhyo - pharyngien , que nous décrirons avec le 
pharynx, est encore une preuve de la liaison in- 
time de l’hyoïde avec la fonction de la dégluti- 
tion. 
Le thyro-hyoïdien , dont la description appar- 
tient plus particulièrement au larynx, est quel- 
quefois la seule liaison qui subsiste entre ees deux 
organes, et peut aussi contribuer à porter l’hyoïde 
vers le sternum lorsque les thyro-hyoïdiens main- 
tiennent le larynx en arrière. 
Cet appareil musculaire existe généralement 
dans toute la classe des mammifères. II y en a ce- 
pendant qui manquent tout au plus d’un de ces 
muscles ; tandis qu’un autre muscle qui n’a pas 
d’analogue chez l’homme, existe dans plusieurs 
de ceux-ci. Nous serons forcés d’ailleurs d’expri- 
mer un peu différemment leur action, à cause de 
la position horizontale de ces animaux. 
Le mylo-hyoîdicn et les géni-hyoïdiens portent 
l’hyoïde en avant; les sterno-hyoïdiens le tirent en 
arrière. II est élevé par les stylo-hyoïdiens , et 
abaissé par les omo-hyoïdiens , qui le tirent aussi 
de côté, lorsqu’un seul de la même paire agit 
séparément. Ces mouvements sont d’autant plus 
grands, que les leviers sur lesquels ilsagissentsont 
plus longs et que les muscles ontplus d’étendue de 
contraction. 
Les mammifères à langue très-protractile ont 
l’une ou l’autre de ces conditions organiques , ou 
meme les deux à la lois. C’est ainsi que les cornes 
antérieures et les os styloïdes sont très-longs, 
dans les ruminants , les soUpèdes, les tatous, les 
fourmiliers, afin de donner une grande étendue 
aux mouvements de bascule que l’hyoïde exerce 
que l’apophyse mastoïde de l’homme, nous pensons ne 
j)as devoir en ehailger les dénominations. Girard, qui 
l’appelle apophyse styloïde {Anatomie des animaux do- 
mestiques, Paris, 1807), et qui tire toujours les déno- 
minations des muscles de celles de leurs points d’attache, 
donne aux muscles qui s’y forment, des noms qui ne 
sont plus comparables avec ceux de t’homme. {P^oy. le 
tome l*”* du présent ouvrage, qui comprend une des- 
cription ostéologique de la tête.) 
(t) Voir les muscles de la mâchoire inférieure, 
leçon XVI®. 
