«IX-NEÜVIEME LEÇON. — UE L’OESOPHAGE ET DE L’ESTOMAC. 
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strucliire du leur estomac ont dans la plupart, 
beaucoup de rapports. Il est généralement disposé 
en travers, plus ou moins allongé dans ce sens, 
avec les orifices distants; le plus souvent il n'a 
qu'un seul cul-de-sac bien prononcé, le cardiaque, 
lequel est arrondi, tandis que la partie pylorique 
est en cône, et sans poche particulière. 
Dans le hcrissoiif l'estomac est pyriforme, ayant 
un cul-de-sac cardiaque médiocre, par suite de 
l’insertion de l’oesophage qui est assez rapprochée 
du pylore. Le boyau pylorique est court, conique, 
à parois très-musculeuses. Les parois do cet cs- 
membrane interne y forme des rides et des plis 
ondulés. 
Dans le ienrec, il est un peu transversal, élargi 
au pylore, arrondi en arrière, de manière que les 
deux poches cardiaque et pylorique n’en font 
qu’une. Les orifices sont distants, et ses parois 
musculeuses. 
Bans le tendrac, il est plus allongé, et sa position 
plus d’avant en arrière. La partie pylorique forme 
un coude avec le reste, comme dans beaucoup de 
carnivores; nouvelle preuve que les différences 
dans les dents en indiquent dans quelque partie 
du canal alimentaire. 
J’ai trouvé Teslomac du cladobate (cladobalea 
Javanica, F. C.) de forme globuleuse. 
11 est allongé, transversal dans la munaraigna 
de TInde, ayant la partie pylorique conique, mé- 
diocre, le cul-de-sac cardiaque arrondi, et les 
deux orifices distants. C’est bien à peu près cette 
forme dans les sorex aratieus et lewcodow, sauf que 
le cul-de-sac pylorique peut être développé et 
distinct du cul-de-sac cardiaque. Dans nos hydro- 
sorex (sorex fodiens, L. et tetragonums, U.), le 
boyau pylorique est tellement allongé, que leur 
estomac participe sensiblement par là à la forme 
qu’il présente dans les roussettes. Il est globuleux, 
à un seul cul-de-sac, sans boyau pylorique, dans 
Vamphisorex heriiiainiij Nob.] 
Bans la taupe commune^ ses membranes sont 
transparentes. L’œsophage s’insère à peu près au 
milieu de son bortl antérieur; la petite courbure 
est presque droite jusqu’au pylore. La portion 
droite ne se replie pas vers la gauche et n’est pas 
distincte du reste, comme dans le tendrac. 
[ C’est donc la lorme type que nous avons d’a- 
bord indiquée pour la plupart des insectivores, et 
qui se voit encore dans la chrysoctore du Cap; 
élans le condylurej dont 1 estomac rappelle abso- 
lument la forme de celui des galéopilhèques, mais 
non l’épaisseur des parois, puisqu’elles sont 
minces et transparentes, et dans le scalope du 
(r) Première édition, page 3yS. 
(■2) Le coati roux, le coati brua. 
(3) tjherminr. 
Canada, où sa forme est plus courte et plus ar- 
rondie. 
La forme générale de l’estomac, dans les carni- 
vores, est longitudinale au lieu d’être transversale, 
c’est-à-dire que sa plus grande dimension est 
d’avant en arrière. C’est un cône allongé, plus ou 
moins coudé ou replié sur lui-méme, un peu en 
deçà de son sommet, où se trouve le pylore. Ce 
coude répond au cul-de-sac pylorique, qui est 
petit, tandis que le cardiaque, qui est à la base du 
cône, à droite tie laquelle s’insère l’œsophage, 
est le plus grand. 
En général, la capacité de ce type d’estomac 
est petite; ses parois sont épaisses, assez muscu- 
leuses, et présentent intérieurement des plis lon- 
gitudinaux dans l’état de vacuité, qui indiquent 
que les fibres musculaires sont contractées, mais 
en même temps la possibilité d’une grande ex- 
tension de la muqueuse. Tout est donc arrangé 
pour le passage rapide des aliments à travers 
celte cavité, dontla forme se rapproche davantage 
de celle d’un canal. 
Il y a peu de différences importantesà indiquer; 
celles qui existent ont rapport aux modifieations 
de régime dont ces animaux sont susceptibles. 
Ainsi, dans l’aura brun, la portion pylorique 
est plus développée, le cul-de-sac de ce nom plus 
prononcé que dans la forme type, et le pylore 
plus rapproché du cardia; la position de l’estomac 
est plus transversale et a la forme plus élargie 
ses parois sont d’ailleurs fortes, musculeuses, sur- 
tout vers le pylore (1), où les fibres de cett’e na- 
ture forment un anneau très-marqué. 
Bans les ratons, il a la figure conique allongée 
et la position longitudinale du type. Celui des 
coatis (2) rappelle l’estomac des insectivores par 
sa forme conique et sa position transversale. 
L’une et l’autre sont longitudinales dans le potto, 
mais le boyau pylorique est replié en avant et 
commence dans un large cul-de-sac, qui forme le 
fond de l’cstomac, en arrière. 
Dans le grison, il est comme dans les coatis. 
Sa ligure est en poire dans les putois (.3), avec 
la portion pylorique courte, en cône replié en 
avant, et un petit cul-de-sac à l’endroit de son 
coude. Les parois en sont d’ailleurs très-minces, 
e.xcepté près du pylore (4). Le coude est plus 
large, le cul-de-sac plus développé et la portion 
pylorique plus longue dans le zorille (3). 
Je le retrouve plus large, ayant son cul-de-sac 
profond en arrière et se confondant avec le pylo- 
ricjue dans les mouffettes (6). ] 
La loutre a la portion gauche très- ample et 
presque globuleuse ; elle s’unit à la portion droite, 
( 4 ) Première édition, page 
(â) Patois du Cap, Cuvier. 
(6) MouJ/ettr (11- New-York, par M. Milbcrl. 
