ARTICLE QUATRIÈME. - OESOPHAGE ET ESTOMAC DES MAMMIFERES. 
nient remplis de matières lijïneuses , semblables à 
du terreau (1). 
[ Les édentés ordinaires ont un estomac sim- 
ple. 
Sa forme est globuleuse dans les tatous (2) et à 
un seul cul-de-sac; le cardia s’y irouve très-rap- 
proebé du pylore; la portion pylorique est un 
petit cône ou un petit cylindre qui se détache de 
la poche unique qui forme ce viscère.] 
Celui de Voryeiérope est aussi à peu près globu- 
leux et présente, de même à droite, un prolonge- 
ment cylindrique, qui aboutit au pylore, dont les 
parois sont formées, en grande partie, d’une cou- 
che très-épaisse de fibres musculaires. Celles du 
reste de l’estomac ont une épaisseur médiocre. 
[ La forme et la structure de l’estomac sont 
encore semblables dans le fourmilier tamandua ; 
mais celui du fourmilier tamanoir présente dans 
l’insertion de l’œsophageen avantet sur ta droite, 
et dans la forme arrondie de son grand cul-de-sac 
cardiaque, le type des carnassiers. Un bourrelet 
inlérieur sépare cette partie de la portion pylo- 
rique. La cavité de celle-ci est un canal étroit 
dont les parois sont très-musculeuses et présen- 
tent en avant une saillie qui fait l’effet d’une en- 
clume musculo-tendineuse , destinée à broyer les 
matières alimentaires macérées dans la première 
partie. 
Celui des fourmiliers à deux doigts (ô) a une 
forme allongée, une position transversale , l’œso- 
phage inséré au milieu du bord antérieur, un 
grand cul-de-sac à gauche du cardia et une forme 
conique dans la portion qui est Adroite de cet ori- 
fice]; ses parois sont très-épaisses. 
[ Dans le genre pangolin (4), nous trouverons 
des différences spécifiques aussi marquées que 
dans le genre précédent.] Ainsi dans le pangolin 
à queue courte, le cardia est assez loin du pylore. 
A peu près vers le milieu de la p<;litc courbure, il 
y a intérieurement un repli qui sépare la cavité 
de l’estomac eu deux parties , l’une gauche, à pa- 
rois minces, l’antre droite, à parois très-épaisses. 
Celle-ci , ou la portion pylorique , va eu se rétré- 
cissant jusqu’au pylore , et contient , dans l’épais- 
seur de ses parois, une glande analogue à celle 
que nous avons déjà observée dans l’estomac du 
castor, composée d’un amas de follicules lenticu- 
laires. Nous n’avons pas trouvé cette glande dans 
l’estomac du phalagin [ou du pangolin à longue 
queue, qui est de forme très-allongée avec le car- 
dia en avant, le pylore au second tiers du bord 
antérieur, un grand cul-de-sac pylorique à droite 
de cette issue, laquelle est fermée par un bour- 
relet intérieur très-saillant. Les parois eu sont 
extrêmement épaisses et très-musculeuses. Cette 
(i) üans notre première observation qui date de 1804. 
(a) Première édition, page 388 . Genre cachicanie. 
struclure et les grains de sable mêlés aux fourmis 
dontje l’ai trouvé plein, semblent indiquer que la 
digestion s'y fait aussi par trituration. 
Les monolrèmes, dont les deux seuls genres 
connus sont si différents par les caractères exté- 
rieurs ne le sont pas moins par leur organisation, 
intérieure.] 
Dans Véchidné, l’estomac est très-ample, de 
forme ovule. [ U y » P»''! cylindre pylorique , 
à parois musculeuses, qui se détache du corps 
principal et dont la cavité est hérissée de papilles 
dures et presque de nature cornée, tandis que. la 
muqueuse est lisse dans tout le reste de l’cstomac, 
dont les parois sont minces. ] Le pylore n’a pas 
de repli, mais l’extrémité des parois de l’estomac,, 
qui sont plus épaisses que celles du duodénum , 
forme un bourrelet saillant dans cet intestin. Le 
cardia en est très-éloigné. 
Dans Vornithorhinque, la forme de l’cstomac n’a 
pas de rapport avec celle qui se voit généralement 
tlaus les mammifères. Comme dans beaucoup de 
poissons , il n’a qu’un seul cul-de-sac très-pro- 
foml , et sa figure peut être assez bien comparée 
à celle d’une pannelière. Cependant elle varie 
suivant que ce viscère est contracté ou dilaté ; 
dans ce dernier cas il est plus arrondi, plus large 
dans son fond, il se rétrécit peu à peu eu avant, 
et se change en un canal étroit, dont il serait 
difficile d’assigner la terminaison dans l’œsophage. 
[Le pylore est pci'cé à l’extrémité d’un petit canal 
pylorique qui forme une bifurcation avec l’ceso- 
phage et ipii se distingue <iu duodénum par l’é- 
paisseur de ses parois, ses faiseeau.\ de fibres 
musculaires, et par le repli en manchette que sa 
membrane interne fait dans l’intestin.] Cet esto- 
mac est extrêmement petit, proporlionnémcnt au 
volume de l’animal cl à celui des intestins. Ses 
parois, qui sont médiocrement épaisses, sont com- 
posées des membranes ordinaires. La musculeuse 
est très-marquée. L’interne est lisse , d’on blanc 
argenté, et a quelques petits plis [qui sont trans- 
verses en dessous et longitudinaux en dessus 
quand la musculeuse est contractée.] 
VU. Les pachydermes. 
[Les animaux compris parmi les pachydermes, 
si l’on en excepte les éléphants , les rhinocéros et 
les chevaue , ont un estomac plus ou moins com- 
pliqué, dont la cavité se sous-divise en plusieurs 
poches ou en plusieurs petits culs-de-sacs. 
Nous allons les décrire en suivant, comme à 
l’ordinaire, l’ordre systém.itiijue du Règne ani- 
«tuL] 
Celui de Véléphant a une forme Irès-allongéc et 
( 3 ) Geure didactyle, F. Cuvier. 
(4) Prumière é<licion, page 387- 
