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VINGTIÈME LEÇON. — DES INTESTINS. 
]c phalarope, où l’on n’en trouve pas. Les espèces 
(lu genre ardca n’en ont qu’un. Les autres en ont 
(leux longs et grêles, quand ils sont granivores 
(les jraes); petits, courts, même rudimentaires, 
quand ils vivent de proie; et c’est le cas le plus 
ordinaire des oiseaux de cet ordre. C’est aussi 
dans cet ordre principalement qu’il existe quel- 
quefois (Vagami, le courlis, le coriieu, la bécasse, 
le râle d’eau) un premier cæcum surnuméraire, 
avec les deux autres cæcums, qui semblerait rem- 
placer le cæcum des mammifères. On le trouvera 
décrit dans l’article suivant. 
Les palmipèdes sont également pourvus de deux 
cæcums, à très-peu d’exceptions près; mais iissont 
courts, ou grands suivant les genres. Les goélands, 
par exemple, les ont grands; ils sont petits dans 
les mouettes; ils sont rudimentaires dans les ster- 
nes. Le pélican en a deux courts; le cormoran en 
manque , le grèbe n’en a qu’un petit; le canard en 
a un troisième rudimentaire.] 
Dans tous les oiseaux, la courte portion du canal 
intestinal qui est entre l’inserlion des cæcums et 
le cloaque, est un peu plus grosse que celle qui 
est entre celte insertion et le pylore. Ce caractère 
indique donc aussi dans cette classe la division du 
canal intestinal en gros et petit intestin; il est 
même encore marqué lorsque les cæcums n’exis- 
tent pas. [Mais ce plus grand diamètre et surluut 
la position des cæcums pairs, montrent tout au 
plus dans celte classe, le commencement du lec- 
tum ; et nous pensons qu’il faut y chercher avant 
l’insertion des cæcums pairs, ou du cæcum unique 
qui les remplace quelquefois, la portion de l’in- 
testin comparable au colon des mammifères. 
On verra d’ailleurs dans l’article suivant, en tète 
de la description particulière du canal intestinal 
des oiseaux, la division que nous proposons de ce 
viscère, laquelle nous parait plus comparalive que 
celle adoptée jusques ici.] 
C. Dans les reptiles. 
Le canal intestinal des reptiles n'a généralement 
point d’appendice qui marque sa division en gros 
et petit intestin; mais celle-ci n’en existe pas 
moins dans la plupart. Tous les chéloniens, la plus 
grande partie des sauriens, les ophidiens, les 4<i- 
iractens, à l’exception de la syréne lacertine, ont 
un intestin grêle, qui se continue le plus ordi- 
nairement boula bout , à l’exticraité d’un intestin 
plus gros; [cependant il s’insère aussi quclquclois 
sur les cdtés , de manieie à laisser en deçà, une 
poche cœcale plus ou moins prononcée, ainsi que 
nous le verrons dans la description particulière du 
canal intestinal des repliles.] L’intestin grêle se 
prolonge ordinairement dans la cavité du gros, 
pour y former un rebord circulaire, en forme de 
valvule; [mais celte valvule peut manquer et les 
limites ne sont plus indiquées que par la différence 
du diamètre ou par les différences de structure.] 
Les parois du gros intestin sont presque toujours 
plus fortes, plus épaisses que celles du grêle. Ses 
membranes en diffèrent d’ailleurs, la musculeuse 
par scs fibres longitudinales, et l’interne par des 
plis, ou généralement par une apparence différente. 
[L’intestin grêle des reptiles, et leur gros intes- 
tin, peut encore être sous-divisé dans plusieurs 
de ces animaux. Ainsi il est possible de distinguer 
de la suivante, la première portion du grêle, dans 
plusieurs chéloniens, et de la comparer au duodé- 
num des mammifères, non-seulement par sa posi- 
tion relative et par ses attaches, mais encore par 
sa forme plus dilatée (dans le luth par exemple). 
Dans les crocodiliens , cette même portion, qui 
est très-longue, lorme une ou plusieurs anses, 
tout à fait analogues à l’anse duodénale décrite 
dans les oiseaux. 
* De meme le gros intestin des ophidiens est di- 
visé souvent en deux ou trois poches, qui répon- 
dent au cæcum et au colon des mammifères et 
dont la dernière seulement est comparable au 
rectum.] 
D. Dans les poissons. 
Le canal intestinal des poissons est remar- 
quable, non-seulement par son peu de longueur, 
ainsi que nous l’avons déjà dit, mais encore par la 
grande simplicité de sa forme et même de sa 
structure. 
La distinction en gros et petit intestin est bien 
moins générale que dans les reptiles, [et, quand 
on peut la faire, la sous-division du premier en 
plusieurs portions, et la distinction du duodénum, 
n’y est généralement plus possible , excepté dans 
les chondroptérygiens qui ont une valvule spirale 
dans l’intestin grêle. Le second intestin, auquel il 
ne serait pas exact, le plus souvent, de donner 
l’épithète de gros intestin , n’y correspond plus 
qu’au rectum des mammifères, de sorte que le co- 
lon et le cœeum manquent dans celte classe.] 
La différence de grosseur du premier et du 
second intestin est quehfuefois inverse; c’est-à- 
dire que la portion qui se termine à l’anus, dis- 
linetc de celle qui la précède, par des caractères 
de structure, a un diamètre plus petit; quelquefois 
même des parois plus minces. C’est ce qui a lieu 
dans les raies, les squales, Vesturgeon, et même le 
bichir, parmi ceux dont la première portion du 
canal intestinal a une valvule spirale; dans les 
syngnales , les coffres, les balisies, parmi les pois- 
sons qui ont cette première partie séparée de la 
seconde par une valvule circulaire. 
D’autres fois le diamètre des deux portions n’est 
pas différent. Seulement leur structure varie. Leur 
membrane interne n’a pas le même aspect. La 
