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ARTICLE QUATRIÈME. — DESCRIPTION DU CANAL INTESTINAL. 
pylore à l’anus; la membrane interne, hérissée 
de villosités fines et serrées, dans la première 
moitié, au moins, de l’intestin, forme (piatre ou 
cinq larfjcs plis qui rèRiient dans toute l’étendue 
du canal ; ces plis sont plus nombreux et moins 
réguliers dans la dernière portion qui répond ou 
rectum; la membrane interne y présente d’ail- 
leurs plus d’épaisseur, et une structure presque 
toute glanduleuse, et n’a aucune villosité. Au lieu 
de celles-ci on voit , dans la grande moitié du 
canal intestinal, comme un réseau dont les mailles 
sont les orifices de nombreux follicules. 
[Les dauphins proprement dits ne paraissent 
pas s’écarter de ce type; l’on n’y trouve pas de 
cæcum, ni de marque précise pour distinguer le 
canal intestinal en gros et petit intestin. 
Mais, dans le dclphinorhynque du GangCj qui 
appartient à un genre différent, j’ai découvert un 
cæcum court, ovale, ayant à peu près le diamètre 
du colon, lequel est beaucoup plus grand que celui 
de l’iléon. 
LeviorenZ (1) manque de cæcum, comme le mar- 
souin et le dauphin ordinaire. 
Les balcinoplùres paraissent en avoir un petit (9), 
analogue pour la forme à celui que je viens d’in- 
diquer dans le dauphin du Gange.] 
Les baleines en manquent (5). 
B. Dans les oiseaux. 
Le canal intestinal des oiseaux est loin de pré- 
senter des différences aussi nombreuses, d’une 
espèce, d’un genre ou d’une famille à l’autre, que 
celui des mammifères. Une partie des plus impor- 
tantes a déjà été indiquée aux articles sur la lon- 
gueur proportionnelle de ce canal , et sur l’ab- 
sence et la présence des cæcums. Ses formes ou le 
calibre qu’il présente dans ses différentes por- 
tions, sa structure, sa position ou la manière dont 
il est arrangé dans l’abdomen, peuvent varier 
dans beaucoup d’espèces ; mais ces différences 
sont limitées, jusqu’à un certain point. Lorsque 
nous aurons donné une idée générale des circon- 
stances organiques qui, sous ce rapport, sont 
communes à toute la classe, il nous restera à dé- 
crire les particularités qui distinguent certains 
genres ou certaines espèces, en suivant l’ordre 
zoologique. 
[Ce canal, si 1 on considéré la manière dont il 
est arrangé dans l’abdomen, les rapporls, la forme 
et la structure de scs différentes portions, peut 
être divisé en cinq parties, quatre qui se suivent, 
et la cinquième qui est comme ajoutée latérale- 
(i) Suivant Meckel, ouvrage cité, page SaS. 
(u) Suivant Hunter dans la balcma rostrata (Phil. 
trans., t. 77 , page 371 ). 
(3) Je présume, du moins, que le fœtus examiné par 
ment, et qui comprend un, deux ou trois cæcums. 
La première est formée de l’ause duodénale , 
qui s’étend du pylore au second coude que fait 
l’intestin. Les deux branches en sont rapprochées 
par un mésentère particulier qui renferme entre 
ses lames les différentes portions du pancréas. 
C’est dans cette anse que viennent aboutir les 
canaux pancréatique, hépatique, eyslique ou hé- 
pato-cystique. 
La seconde partie est tanlôt composée d’une 
anse simple, ou redoublée, ou repliée sur elle- 
même, ou contournée en spirale, ou sous-divisée 
en plusieurs autres, suivant la longueur des intes- 
tins et les disposilions du mésentère auquel elle 
est fixée; car cette seconde partie, que j’appelle 
Vanse moyenne, et qui répond au jéjunum et à 
l’iléon des mammifères, se distingue des trois 
autres, en ce qu’elle est attachée au mésentère 
proprement dit. 
Une troisième partie, à laquelle je donne la 
dénomination iVanse colique, est formée des rleux 
dcrniei-s coudes que fait l’intestin avant de se 
porter définitivement vers le cloaque. Cette por- 
tion est toujours adhérente à l’anse duodénale, 
de même que le colon, dans les mammifères, et 
elle a son mésentère parliculier. Elle peut être 
également simple, redoublée, ou compliquée. Scs 
limites semblent indiquées quelquefois, du côté 
de l’anse moyenne, par un cæcum impair (l’a- 
gami, la bécasse, le courlis, le courlieu d’Eu- 
rope). 
Enfin la quatrième partie de l’intestin est celle 
qui se porte de l’anse colique au cloaque. Elle peut 
être très-courte, ou bien avoir une étendue plus 
grande que l’intervalle qu’elle doit franchir. Elle 
continue au delà des cæcums, dont l’insertion est 
plus ou moins près du cloaque, ou plus rappro- 
chée du premier coude de l’intestin qui est en 
avant; au delà de leur embouchure, l’intestin 
prend ordinairement un plus gros calibrejusqu’à 
sa terminaison, et cette partie du canal intesti- 
nal des oiseaux répond exactement au rectum des 
mammifères.] C’est par ce caractère que cette der- 
nière portion peut encore être reconnue, même 
lorsque les cæcums n’existent pas. 
[Ceux-ci, an nombre de deux, ou même de trois, 
ou réduits à un seul, forment la cinquième partie 
de l’intestin des oiseaux, laquelle étant latérale, 
accessoire et comme surajoutée, peut devenir ru- 
dimentaire OH manquer entièrement.] 
Le tube intestinal présente généralement une 
cavité unie, sans boursouflure. Vautruche est à 
peu près le seul oiseau connu qui fasse exception 
M. Roussel de Vauzème, appartenait à ce genre, y . An- 
nales des sciences naturelles, seconde série, tome [f, 
Zoologie, page ia5, Paris, iS.34. 
