502 
VINGTIÈME LEÇON. — DES INTESTINS. 
à celte règle. Le diamètre de l’intestin grêle est 
à peu près le même dans loute .son étendue; cepen- 
dant il diminue par degrés depuis son commen- 
cement jusqu’à sa fin. [O’est-à - dire que l’anse 
duodénale a presque loujours on plus gros calibre 
que le reste, et que cette plus grande dimension 
se voit encore souvent dans une partie de l’anse 
moyenne. 
La forme et les dimensions des cæcums varient 
beaucoup; rarement sont-ils coniques, plus sou- 
vent eu fuseau, c’est-à-dire qu’ils sont |)lus minces 
à leur base, cl dilatés près de leur extrérailé, qui 
s’amincit en pointe. D’au très, fois, et c’est le cas 
le plus ordinaire, ils ont la forme tl une massue; 
leur cxlrémilé est grosse et arrondie, tandis que 
leur base est étroite. Eixés par du tissu cellulaire 
contre la portion de l’intestin qui précède le rec- 
tum, ils SC prolongent, lorsqu’ils sont grands, le 
long de l’anse colique ou sous l’anse duodénale, 
en suivant une partie de leurs plis. Lorsqu’ils sont 
rudimentaires, il faut ordinairement les chercher 
tout près du cloaque ; tandis que leur embouchure 
est rapprochée du dernier coude intestinal, lors- 
qu’ils sont trcs-dévcloppés. Leur existence est assez 
générale; ils ne manquent que par exception; 
mais ces exccplions sont cependant fréquentes, 
ainsi que leur élal rudimentaire. Ils sont presque 
toujours pairs; c’est aussi par exception qu’on en 
trouve trois, ou qu’il n’y en a qu’un seul. Quant 
à leur développement, on peut dire qu’ds sont 
ordinairement plus grands dans les granivores, et 
plus petits dans ceux qui vivent de proie. Cepen- 
dant les pigeons, parmi les premiers, en sont pri- 
vés ou n’en ont que de rudimentaires; elles ra- 
pace.» nocturnes en ont de très-grands. A cùté des 
espèces qui les ont rudimentaires, il y a des es- 
pèces voisines qui en manquent. Au reste cette 
dernière différence, entre des espèces d’un même 
genre ou de genres très-rapprochés, n’est pas im- 
portante. Toutes les fois qu’un organe est devenu 
rudimentaire, il peut manquer entièrement, sans 
qu’il en résulte des changements importants dans 
l’organisme. 
Paltas avait indiqué le premier, dans Vagami, 
un petit cæcum surnuméraire. Meckel le considère 
comme un reste du canal par où le jaune s’intro- 
duit dans l’intestin, durant la vie fœtale. Nous 
avons constaté l’existence de cet appendice, dans 
la même espèce, dans le courlis, dans le corlieu 
d^Europe, dans la bécasse, le rate d’eau et le ca- 
nard. ] 
On a fait toutes sortes de conjectures sur la dé- 
termination des cæcums dans les oiseaux, c’est-à- 
dire sur les organes auxquels ils devraient être 
comparés dans les autres classes. Il suffit d’énon- 
cer ces différentes opinions pour en faire sentir le 
peu de fondement; aussi nous ne nous arrêterons 
pas à les réfuter sérieusement, comme Meckcl s’en 
est donné la peine (1). On les a comparés à la vessie 
urinaire, à la vessie à encre des sèches, ou à la 
glande qui se voit à la fin de l’intestin dans les 
poissons cartilagineux, aux canaux biliaires des 
insectes. Leur structure, la circonstance qu’on les 
trouve remplis d’excréments quand leur dévelop- 
pement le permet, prouve qu’ils sont destinés aux 
mêmes fonctions que la portion du canal intesti- 
nal à laquelle je les compare dans la classe pré- 
cédente; mais au lieu de répondre au commence- 
ment du colon, comme dans les mammifères, leur 
insertion, dans les oiseaux, marque assez bien la 
fin de ce même intestin et le commencement du 
rectum. Ce n’est que dansles oiseaux on il y a, en 
même temps, un cæcum impair, que celui-ci, qui 
précède les cæcums pairs, semblerait devoir indi- 
quer les limites de l’intestin grêle et le commence- 
ment du gros intestin ; c’est ce qu’on voit évidem- 
ment dans la bécasse, le courlis, le corlieud’Euroire 
et le raie d’eau; mais, dans.l’oynnu’, il appartient 
à l’anse moyenne. Quelques mammifères, tels que 
le difiac/y/e, parmi les fourmiliers, et le daman, ont 
également deux cæcums qui répondent, par leur 
situation comme par leur nombre, aux cæcums 
pairs des oiseaux. Remarquons encore, pour jus- 
tifier notre opinion sur la détermination du cæcum 
impair des oiseaux, que ce dernier mammifère a, 
en outre, te cæcum impair de sa classe indiquant 
comme à l'ordinaire le commencement du gros 
intestin et limitant la lin de l'inlestin grêle. 
Les parois intérieures de l’intestin ne sont jamais 
unies. Tantôt la membrane interne est couverte, 
à sa surface, d’un beau velouté, composé de fila- 
ments [cylindriques ou aplatis, que je distingue 
dans ce cas sous l’épithète de foliacés,] qui sont 
loujours plus longs et plus déliés dans le duodé- 
num que vers la fin de l’intestin grêle, ou dans le 
rectum. [D’autres fois, le velouté n’est que le bord 
frangé de lames très-fines, qui forment un réseau 
de mailles, ou de cellules polygones, assez pro- 
fondes. Ordinairement alors ce velouté disparait 
dans l’anse colique et même plus tôt. Alors les 
replis de la membrane interne forment des zig- 
zags réguliers, disposés en long, laissant entre 
eux de petits intervalles, au moyendebrides trans- 
verscs, qiiisc voient de distance en distance. Enfin 
ces replis en réseau et en zigzags peuvent exister 
dans loute l’étendue de l’intestin sans que leur 
bord libre soit frangé et forme on velouté par leur 
réunion. ] 
Il est remarquable que le rectum ne soit pas 
privé, dans les oiseaux, de cette sorte de velouté 
filamenteux ou des plis qui en tiennent lieu , 
comme cela se voit généralement dans les gros 
intestins des mammifères; mais les papilles in- 
testinales, quand elles existent, y sont toujours 
(l) Ouvr.age cité, page 4lfi. 
