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ARTICLE QUATRIÈME. — DESCRIPTION DU CANAL INTESTINAL. 
beauconp moins fines et plus rares que clans l’in- 
testin fçrêle. [Si elles étaient foliacées dans ee- 
*ui-ci, dans le rectum clics ont l’air de petites 
valvules conniventes, disposées en travers et figu- 
rant assei bien les dents d'une râpe. Quand le 
velouté de l’intestin grêle a élé composé de fila- 
ments cylindriques, dans l’intestin rectum, ce no 
sont plus que de courtes papilles arrondies. Enfin, 
quand il n’y a dans l’intestin grêle qu’un réseau, 
ou des plis longitudinaux en zigzags, dans le rec- 
tum ces mêmes plis ont plus souvent une direction 
transversale. C’csl un rapport avec ce qui se voit 
dans les ophidiens.] Le velouté manque souvent 
dans les cæcums, [sauf à leur embouchure et quel- 
quefois dans le premier tiers ou dans le premier 
quart de leur étendue, où il ressemble alors à 
celui de l’intestin rectum. Les parois de l’inlcslin 
des oiseaux sont toujours plus épaisses dans le 
rectum, dans la portion du canal intestinal qui 
dépasse le dernier coude, cl même dans l’anse 
colique, que dans le reste de son étendue. Cette 
plus grande épaisseur a lieu non-seulement dans 
la membrane interne, et elle y fait comprendre la 
forme moins déliée des papilles de celle portion 
intestinale, qui ne sont au fond que des replis, que 
des productions de cette membrane; elle est sur- 
tout remarquable dans la tunique musculaire, et 
prouve la nécessité d’une plus grande force pour 
faire avancer à travers les dernières portions du 
tube intestinal les matières alimentaires ou leurs 
résidus, à mesure qu’ils deviennent plus épais, 
plus abondants et conséquemment plus difficiles à 
mouvoir. 
Après cette description générale, dans laquelle 
nous avons cherché à réunir les circonstances or- 
ganiques qui caractérisent généralement le canal 
intestinal des oiseaux, nous allons le considérer 
encore dans chaque ordre de cette classe, afin de 
faire mieux saisir les différences qui pourraient 
exister, sous ce rapport , entre les groupes natu- 
rels. 
îo Los rapaces. 
L’ordre des oiseaux de proie présente une diffé- 
rence très-remarquable suivant qu’ils sont diurnes 
ou nocturnes. Les premiers n’ont que des cæcums 
rudimentaires, ou bien ils en manquent absolu- 
ment; les derniers en ont d’extrêmement déve- 
loppés. 
La famille des vautours se distingue par l’am- 
pleur et la longueur de ses inteslin.s. On pourra en 
prendre une idée d’après l’indication de leur ar- 
rangement dans l’abdomen. 
Dans le vautour brun, l’anse duodénale est 
(i) Suivant Meckel, M. Nitzsch en a vu de très-petits 
dans cette espèce. Ouvrage cité, page 489. Cet auteur 
grande, à parois épaisses, veloutée inlérieure- 
menl par de nombreuses papilles longues et très- 
fines. Le rectum est hérissé de papilles plus sail- 
lantes dans son dernier tiers que celles des deux 
autres tiers anlérieurs, où elles sont eu forme de 
feuillets ou de pelits plis transverses irréguliers. 
L’intestin grêle forme neuf anses de différentes 
grandeurs, réunies par un même mésentère; vien- 
nent ensuite deux anses coliques, qui ont chacune 
un mésentère : ces anses tiennent au duodénum 
par leurs attaches. 
Dans le vautour fauve, l’anse duodénale est 
longue et tournée en spirale sur elle-même. L’anse 
moyenne se sou.s-divisc en huit anses plus petites, 
dont le calibre est petit, et l’anse colique est 
double. 
Dans le sarcorainphe royal, l’anse moyenne est 
compliquée par de petits replis inégaux , plus 
courts que dans le vautour brun. 
Le perenoptére d’Égypte a l’intestin plus long; 
il y a neuf anses moyennes et deux anses coliques 
longues. Parmi les oiseaux de cette famille, je n’ai 
pas trouvé de cæcum dans le sarcorainphe royal, 
dans le catharte aura, ni dans le rautorrr ârun (1); 
tandis que dans le vautour fauve et dans le perc- 
noptèred’ Egypte, il y en avait deux rudimentaires, 
tout à la fin de l’intestin, semblables à de simples 
tubercules. C’est aussi non loin du cloaque qu’il y 
en a deux un peu plus marqués, dans le vautour 
chinçou. 
Dans le faucon commun, l’intestin se dilate as- 
sez subitement, apres son dernier coude, et ce n’est 
qu’après un intervalle de plus d’un pouce de long, 
qu’on observe un seul cæcum rudimentaire adhé- 
rent mais composé de deux petites cavités, ayant 
chacune un orifice dans le dernier boyau. J’en ai 
trouvé deux distincts, également rudimentaires, 
dans une autre espèce de faucon. Le duodénum y 
était aussi gros que le rectum, et l'intestin grêle 
plus petit. L’anse moyenne était très-grande , 
tournée en spirale ; il y avait ensuite deux anses 
coliques. 
L’existence de deux cœcunis rudimentaires paraît 
assez générale dans la,famille des aigles ; du moins 
nous avons constaté Icnr existence dans l'aigle 
commun , le pygargue, le circaète bateleur, la bon- 
drée commune, la buse commune. 
Quant à la longueur proportionnelle des intes- 
tins, elle varie d'uii genre et même d’une espèce à 
l’autre. 
Dans Vaiglcj l’anse moyenne est repliée en spi- 
rale, L’anse colique est à branches rapprochées 
comme la duodénale. 
Dans le il y a seize anses moyennes, 
une anse duodénale longue, repliée, et une seule 
présume qu’on doit en trouver dans tous les vautours. 
Nos observations ne confirment pas cette opinion. 
