ARTICLE QUATRIEME. - DESCRIPTION Dü CANAL INTESTINAL. 
Dans les Iritotis (le T", à crête), ]ele trouve plus 
lon^ à proportion. Il Ibrme une première anse en 
arrière, une seeoinlc à droite qui est même redou- 
l>lép, et une troisième assez fjraïule encore dirij^ce 
en arrière. Le second intestin, <lont le plus jjrand 
diamèlrc n’est pas plus grand que celui du pre- 
mier, mais qui s’en distingue par un étranglement 
qui les sépare, et par des parois plus épaisses, 
commence déjà vis-à-vis le pylore ou à peu près. 
Il est plus long que dans les salamandres. 
l.esnienopoma ont plusieurs replis assez étendus 
dans leur intestin grêle. Le gros est long et co- 
nique. 
Le canal intestinal de Vaniphttiuia mcans a sa 
première partie grêle et faisant quelques replis (1), 
avant de se terminer bout à bout dans le rectum, 
qui est court proportionnellement, et beaucoup 
plus gros, lorsque la dernière portion du premier 
intestin n’a pas été dilatée par les excréments. On 
voit des plis en long dans toutes les parties du 
canal alimentaire, dans leur état de contraction. 
Les tuénohranchett ont un canal intestinal long, 
replié, et se terminant par une portion plusdilatée 
qui est le rectum. ] 
Dans la sirène lacerline, le canal intestinal va 
presque directement du pylore à l’anus. Il ne fait 
qu’une petite circonvolution en forme d’anse à 
peu près vers le milieu de son étendue, et reprend 
de suite son chemin direct. [Le duodénum se dis- 
tingue de l’estomac par des parois plus minces et 
des valvules conniventes, ou de larges plis Irans- 
verscs de sa membrane interne. Ces plis se voient 
dans une étendue tie 0,022 mètres, et cessent tout 
à coup, immédiatement après l’insertion du canal 
cyslique. L’intestin grêle se continue sans détour 
dans une longueur de 0,000, et après avoir dépassé 
un peu le foie et le gros intestin, il forme la petite 
anse qui vient d’être décrite pour s’insérer latéra- 
lement à l’extrémité du gros intestin. Sa mem- 
brane internea l’air veloutée, quoiqu’on n’y distin- 
gue ni filaments, ni p.ipilles. Son calibre devient 
très-petit à l’endroit oii il se couile. Le second in- 
testin s’eu distingue par un plus grand diamèlrc 
et par des parois plus épaisses. Il est remarquable 
par sa longueur ( 0,080), qui excède celle de l’in- 
testin grêle. Son calibre est d’ailleurs égal, sauf 
dcu.x ou trois boursouflures qui sont à 0,021 mètres 
de sa terminaison en deçà d’un étranglement, 
après lequel commence le rectum proprement dit. 
On voit quelques papilles vers ect endroit, le reste 
des parois intérieures du gros intestin m’a paru 
lisse. 
On remarquera dans cette description la briè- 
veté du canal intestinal, ne faisant pas de replis, 
(0 Quatre on cinq, suivant M. Cuvier. Sur le genre 
de reptiles batraciens nommé amptiiuma, etc. Mémoire 
In à l’Académie des Sciences, le t 3 novembre 1828. 
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quoique la sirène paraisse se nourrir, comme les 
têtards, de substances végétales; mais en même 
temps la grande proportion du gros intestin, qui 
caractérise généralement le canal intestinal des 
reptiles herbivores.] 
D. Dans les poissons. 
Le canal intestinal des poissons olTre encore 
plus de différences que celui des animaux des 
classes précédentes. Aussi, nous sera-t-il impos- 
sible, comme cela nous est déjà arrivé pour l’es- 
tomac, de nous en tenir à des généralités dans sa 
description. Il faudra, pour en donner une idée 
juste, le décrire particulièrement dans les princi- 
paux genres. Nous aurons meme souvent des difié- 
renccs remarquables à indiquer entre des espèces 
d’un même genre. 
[Cependant nous allons lâcher de saisir quel- 
ques circonstances organiques, que présente ce 
viscère dans la généralité des poissons^ et qui le 
distinguent de l’intestin des autres classes. 
U est généralement très-court, comme cela a 
lieu dans les animaux de proie. Mais il s’allonge 
plus ou moins dans les poissons herbivores. 
La cla.ssc des poissons est la seule du type des 
vertébrés, où l’estomac puisse manquer entière- 
ment, et dans laquelle la première altération des 
aliments sc fait dans l’intestin. C’est ce que nous 
verrons danslcs Cÿ/n ins, qui se nourrissent cepen- 
dant de substances végétales, et conséquemment 
d’alimcuts difliciles à assimiler. 
Le canal intestinal s’y divise presque toujours, 
du moins dans la première série, en deux portions 
séparées par une valvule, et distinctes par leur 
structure. La première répond à notre intestin 
grêle; elle forme les Afâ, les 5/0, les 7/8 de la lon- 
gueur totale de l’intestin. Ses parois sont généra- 
lement très-minces, non musculeuses en apparence, 
présentant intérieurement des plis en zigzags lon- 
gitudinaux, dont le bord libre est rarement frangé 
lesquels se réunissent souvent par des brides 
Iransverses et interceptent des cellules,. D’autres 
fois celles ci sont formées par un cordon compo- 
sant un réseau compliqué, dont les mailles con- 
centriques, polygones, ont diflerentes grandeurs. 
Cet intestin est ordinairement plus gros à son 
origine et plus petit à sa terminaison. ’ 
Les plis de la membrane interne , le réseau, ou 
les papilles, s’il y en a, ce qui est rare, vont con- 
stamment en s’eflfaçaut plus ou moins, à mesure; 
qu’elles approchent du second intestin. 
Celui-ci est court, généralement séparé du pre- 
mier par une valvule circulaire, à parois plus 
épaisses à membrane interne moins compliquée 
dans sa structure apparente. On voit qu’il est plu- 
tôt charge d’expulser des matières que de les al- 
térer. Il répomi au rectum des mammifères. 
