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VINGllÈME LEÇON. — DES INTESTINS. 
qui garnit le côté droit de la courbure, et au delà, 
jusque vis-à-vis du pylore. La membrane interne 
lorme de courtes papilles au delà des plis trans- 
verses, et entre eux des plis dans le même sens, 
mais très-üns. 
Beaucoup d’autres genres de cette famille sont 
remarquables par leurs nombreux cæcums (1).] 
5“ Les dupés. 
Dans les dupés , le canal intestinal est généra- 
lement fort court, d’un diamètre à peu près égal 
partout, à parois minces, délicates, transparentes. 
[La plupart des genres de cette famille ont, comme 
ceux de la précédente, l’origine de l'intestin en- 
tourée d’un grand nombre de cæcums.] Dans l'an- 
chois, on en compte dix-liuit longs et grêles. Il y 
en a vingt-quatre dans le hareng, qui s’ouvrent 
dans l’intestin par douze orifices rangés sur une 
même ligne. Il y eu a quatre-vingts dans Valose. 
[Parmi les harengs proprement dits, le pildiard 
a son canal intestinal formant, dans son principe, 
une anse courte en arrière. La seconde branche 
de cette anse se replie sous le pylore, pour se 
porter, sans plus de détour, jusques à l’anus. 
Dans le diipea spralus, le canal intestinal forme 
aussi, dès le principe, immédiatement après avoir 
donné altaclie aux cæcums pyloriques, deux anses 
concentriques, dont la secuiiile est fort courte; il 
va ensuite assez directement à l’anus. On recon- 
naît, toutefois, une disposition à se tordre, que 
nous verrons prononcée dans l’anchois. 
Le canal intestinal de l'alose n’a ni repli , ni 
coude, et va droit du pylore à l’anus. 11 supporte, 
dans son premier quart, un grand nombre de cæ- 
cums pyloriques, longs et grêles, et conserve, à 
peu près, le même calibre dans tout son trajet. 
La portion qui reçoit les embouchures des cæ- 
cums, a des plis irrégulièrement longitudinaux 
un peu ramifiés, dans les parois intérieures. Au 
delà, cette structure change; ou ne voit plus dans 
tout le reste de l’inleslin que des valvules conni- 
ventes transversales, assez larges et assez rappro- 
chées pour se recouvrir un peu quand elles sont 
couchées, ayant à leur base ou sur leurs faces, des 
filets ou de petits plis, qui vont de l’un à l’autre, 
en traversant leurs intervalles. Rien ne m’a paru 
<iistinguer le premier inteslin fiu second, à moins 
qu’on ne fasse commencer celui-ci immédiatement 
après les cæcums. 
Dans l'andtois (engraulis vulgaris, Cuv.), le 
nombre des cæcums est d’environ vingt-trois ; ils 
sont longs et grêles. Le canal intestinal se porte 
du pylore dans le fond de l’abdomen, y forme une 
(i) Règne animal^ tome II, page Sog. 
(î) Ibid., page 3t5. 
(3) Ibid. 
anse contournée sur elle-même en spirale, comme 
le commencement du colon de certains rongeurs; 
la seconde branche de celte anse, beaucoup plus 
courte que la première, ne tarde pas de se plier 
en arrière; l’intestin se porte de là directement 
à l’anus. La disposition que nous venons de dé- 
crire est toute particulière. 
Les élopes et les bulirins ont beaucoup de cæ- 
cums (2). Il n’y en a pas dans les chirocenlres (3). 
Il y en a beaucoup dans les érythrins (4). Les amies 
en manquent (5). lis sont nombreux et courts dans 
les lépisostées, dont le canal Intestinal est mince 
et replié deux fois.] 
Dans le bichir ( polypterus bichir, Geoff. ) , le 
canal intestinal va sans détour du pylore à l’anus. 
Sa structure ressemble beaucoup à celle du canal 
intestinal de l’esturgeon. Il y a de même une val- 
vule spirale, qui commence immédiatement au 
delà du pylore, et forme huit tours de spire, qui 
se rapprochent en se prolongeant en arrière ; elle 
ne s’étend pas jusqu’à l’anus, et l’intervalle qu’elle 
laisse entre cette ouverture, pourrait être pris 
pour le rectum, comme dans l’esturgeon. Entre la 
membrane musculeuse et l’interne, il y a, au com- 
mencement du canal intestinal, une couche glan- 
duleuse qui double l’épaisseur des parois de l’in- 
testin, jusqu’à la distance d’un décimètre, où elle 
n’est presque plus sensible. Dans cet espace, la 
membrane inlernc forme comme dans l’esturgeojx 
un réseau dont les mailles deviennent moins pro- 
fondes en s’éloignant du pylore, et s’efl'acent pres- 
que entièrement au delà de la glande. Ce ne sont 
plus que de fines ramifications après le premier 
tour de la valvule, et sur celle-ci. Les parois du 
rectum sont très-miuces. Sa membrane interne 
forme quelques rides légères dans le sens de la 
longueur. 
III. Les malacoplèrygiens subbrachiens 
[Présentent aussi de grandes différences selon 
les familles. ] 
1 v Les gadoïdes. 
Les gadoïdes ont un canal intestinal dont le 
nombre des sinuosités varie selon les genres et 
les espèces, et un reclum séparé par une valvule 
delà première partie de l’intestin ; distinct, d’ail- 
leurs, par la plus grande épaisseur de ses parois, 
l’apparence différente de sa membrane interne, et 
un diamètre un peu plus grand. Le nombre des 
appendices piloriques varie aussi d’un genre, et 
même d’une espèce à l’autre ; ils sont parfois ra- 
(4) Règne animal, tome II, page Safi. 
(5) Ibid,, page 3^7. 
