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AUTICLE QUATBIÈME. — DESCRIPTION DU CANAL INTESTINAL. 
inicrne a des plis qui se réunissent en diver s sens, 
et interceptent des mailles polygones concentri- 
ques, c’est-à-dire que celles formées par les plus 
larges plis en renferment de plus petiles, circon- 
scrites par des plis moins larges. Les principaux 
de ces plis sont très-larges dans le commencement 
de l’intestin; ils deviennent moins marqués à 
mesure qu’ils s’approchent du rectum, où les mail- 
les qu’ils forment sont plus grandes, mais où 
elles ne semhicul plus limitées que par des rides. 
Dans le congre commun, c’est absolument la 
meme structure. 
[ Le congre noir (Risso) a les rubans ou les filets 
de ce réseau moins larges ou moins gros, et les 
parois de l’intestin extrêmement minces. 
\jophUure serpent do mor présente aussi la même 
structure; peut-être même que le réseau des plis 
de la membrane interne du canal intestinal y 
forme des mailles plus nombreuses; il y en a de 
plus petiles dans de plus grandes, et ce réseau est 
encore très-prononcé vers la fin du premier intes- 
tin ; après la valvule du rectum, il est formé de 
rubans longitudinaux plus larges, réunis par des 
rubans transverses plus étroits, interceptant des 
mailles carrées. Le canal intestinal de ce poisson 
va sans ondulation et sans pli, du pylore à l’anus; 
son diamètre diminue un peu dans ce trajet. Le 
rectum a un peu plus du sixième de la longueur 
totale de l’intestin. 
Dans la murène commune, le canal intestinal 
est d’abord droit et dilaté, puis il forme plusieurs 
ondulations dans son trajet et prend un très-petit 
diamètre. Le rectum est court et large. Quant au 
réseau de mailles polygones, il n’est bien pro- 
noncé que dans le premier tiers de l’intestin grêle ; 
plus loin il ne tarde pas à s’effacer, et il est rem- 
placé par quelques plis longitudinaux ; il se mon- 
tre de nouveau dans le rectum. 
Les gymnotes sont organisés sur un autre plan. 
Le canal intestinal des campes (gymnotus carapo, 
Bl.) est assez long ; il forme plusieurs plis avant 
de se terminer à l’anus, qui est percé très en avant 
sous la gorge. Son diamètre, qui est cousiiléra- 
ble au commencement, est déjà plus petit après le 
premier coude , mais il diminue encore beaucoup 
dans la dernière portion. On y voit deux cæcums 
pyloriques, l’un en avant plus court et plus gros, 
l’autre en arrière plus long et plus grêle. La mem- 
brane interne l'orme dans le duodénum un réseau 
à mailles assez profondes. 
Dans le gymnote électrique, l’intestin présente 
un petit calibre dans toute la portion qui est au 
delà des cæcums. Il forme quatre coudes en se 
contournant autour et au-dessus du sac stoma- 
cal, et va se terminer très en avant sous le cœur; 
de sorte que le rectum n’en est séparé que par le 
diaphragme, doublé parle pcriloinc.d’un côté, et 
le péricarde de l’autre. Des cæcums plus nom- 
breux que dans le précédent , ramifiés , forment 
un paquet enveloppé par un péritoine très-épais. 
Us s’ouvrent par une série de dix à douze orifices, 
dans une assez grande étendue du premier intes- 
tin. Le second intestin n’est distinct de celui-ci 
que par les plis longitudinaux do la membrane 
interne. 
Les rfo«se//es, autre famille très- distincte de 
cet ordre, n’ont point d’appendices pyloriques (la 
D. commttne). Le canal intestinal commence très 
en arrière, se porte fort en avant parallèlement à 
l’œsophage, se replie en arrière, forme une anse 
complète de ce côté, se coude une dernière fois 
pour se terminer au rectum , qui est beaucoup 
plus dilaté. C’est à droite qu’il fait ses circonvo- 
lutions, taudis que le foie, l’œsophage et l’esto- 
mac sont à gauche. Le premier intestin, étranglé 
pour ainsi dire à son origine, a un calibre plus 
grand avant son premier coude, que dans le reste 
de son étendue. Le rectum forme une large po- 
che. Partout les parois de cet intestin sont min- 
ces et transparentes. On aperçoit à travers ces 
parois, le réseau de plis que forme la membrane 
interne, du moins dans la première anse. 
Enfin, dans les équiUes, dernière famille de cet 
ordre, le canal intestinal (celui du lançon, ammo- 
dyles tohianus, L.) est court et très-peu replié. Le 
pylore est assez en avant au bout de la branche 
pylorique de l’estomac. Il se détache de l’origine 
du canal intestinal, avant qu’il se coude en ar- 
rière, un cæcum assez long, dirigé en avantcomme 
s’il était la continuation du boyau pylorique. Vers 
la partie moyenne, l’intestin forme une petite anse 
un peu contournée, après quoi il se porte directe- 
ment en arrière. Extrêmement grêle, à parois as- 
sez épaisses, il augmente un peu de diamètre avant 
de se terminer. Son dernier quart appartient au 
rectum, qui est séparé du premier intestin par une 
valvule circulaire. 
y. Les lophohranches. 
Ce petit ordre, qui ne comprend qu’une seule 
famille, a le caual alimentaire et l’intestin, en 
particulier, très-simple. 11 forme cependant plu- 
sieurs replis dans les pégases, dont la cavité ab- 
dominale est large et courte (1).] Mais dans les 
syngnathes, il va droit de la bouche à l’anus, sans 
former de sinuosité. Sa première portion, qui peut 
égaler le septième de son étendue, répond à l’es- 
tomac. Les cinq septièmes suivairts ont des parois 
plus dilatées, plus minces, transparentes, formant 
cependant un cylindre à peu près égal, sans bour- 
souflure. La membrane musculeuse y est insen- 
sible; l’interne y forme de petits plis longitudi- 
naux , ondulés et ramifiés. Enfin le dernier sep- 
(i) Cuvier, Règne animal, tome U, page 364. 
